انواع بذر گل برای باغچه

معرفی انواع بذر گل باغچه

شما می تونین با کاشت مستقیم انواع بذر گل برای باغچه، یک باغ گل دوست داشتنی پرورش دهید. کاشت بذر گل در باغچه آسان است، هرچند که به صبر و حوصله نیاز داره. طی چند ماه اول گل های زیادی نخواهید دید اما بعد از رسیدن زمان موعود، شاهد گل دادن آنها خواهید بود. پرورش گل از بذر بسیار مقرون به صرفه است زیرا گل های بیشتری به شما میده. به هر روی، ما در مقاله دیگری از مقالات سبزآفرین دربارۀ انواع بذر گل برای باغچه صحبت خواهیم کرد.

معرفی انواع بذر گل باغچه
معرفی بذر گل های باغچه

۱۲ مدل از انواع بذر گل برای باغچه

در زیر به ۱۲ مورد از انواع بذر گل برای باغچه اشاره می کنیم:

۱- گل گندم  (Centaurea Cyanus)

اگرچه بیشتر گونه های گل گندم چند ساله هستن مانندCentaurea Montana ، گل گندم به سبک قدیمی (که به آن گل ذرت نیز گفته میشه) به آسانی رشد میکنه. این گل رو می توان در اوایل بهار در حوالی آخرین تاریخ سرما زدگی کاشت. نهال های جوان می توانن دمای سردتر رو تحمل کنن. جوانه زدن اونا حدود ۱۰ روز و گل دادنشان ۵۰ تا ۶۰ روز طول می کشه. برای رشد پی در پی گل های گندم، اونا رو در نیمه تابستان دوباره آزمایش کنین. به علاوه، این گل ها حشرات مفیدی از جمله کفشدوزک رو به خود جلب می کنن.

  • انواع رنگ: آبی
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل
  • نیازهای خاک: متوسط​​، رطوبت متوسط، تخلیه خوب
بذر گل باغچه حیاط
معرفی بذر گل گندم

۲- گل همیشه بهار (Calendula Officinalis)

گل همیشه بهار، یکی دیگر از عاشقان دمای هوای سرد است. بذرها رو در اوایل بهار درست بعد از آخرین سرماخوردگی بکارین. حدود ۱۰ روز طول می کشه تا جوانه بزنن و ۴۵ روزه گل میدن. این گل ها هیچ ارتباطی با گل جعفری کوچک (Tagetes Sp) ندارن، اگرچه غالباً زرد یا نارنجی هستن. گل ها طعم مرکبات رو دارن. انواع قدیمی تر گل همیشه بهار تک گل هستن، اما در حال حاضر انواع دانه های گل دار نیز وجود دارن. 

  • انواع رنگ: زرد، نارنجی
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل تا سایه
  • نیازهای خاک: متوسط​​، رطوبت متوسط ​، تخلیه خوب
بذر گل باغچه همیشه بهار
معرفی بذر گل همیشه بهار برای کاشت در باغچه

۳- گل ستاره ای  (Cosmos Sp)

از بین انواع بذر گل برای باغچه شما گلی آسان تر از گل ستاره ای برای رشد پیدا نمی کنین. اونا در بدترین خاک رشد میکنن و به گیاهانی بلند و پرزرق و برقی تبدیل میشن. جوانه زدن اونا بین سه تا ۱۰ روز و گل دادنشان ۷۰ تا ۸۴ روز طول می کشه.

گل های ستاره ای وقتی در باغ سبزیجات پراکنده میشن، خودشون رو برای جذب گرده افشانی آماده می کنن. دانه ها رو بعد از آخرین تاریخ سرما زدگی خاک بکارین. گل شاه اشرفی(Cosmos Bipinnatus)  شایع ترین گونه در دسترسه که روی ساقه های شاخه ای مانند گل مروارید رشد میکنه.

Ipheion uniflorum mix
  • انواع رنگ: زرد، سفید، صورتی، نارنجی، قرمز
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل
  • نیازهای خاک: متوسط ​، رطوبت متوسط ​، تخلیه خوب

۴- کتان  (Linum Usitatissimum)

علاوه بر صبر، کتان سالانه به تلاش کمی از طرف شما احتیاج داره. این گل زیبا حدود ۱۸ تا ۲۱ روز برای جوانه زدن و حدود ۵۰ تا ۶۰ روز برای گل دادن زمام می خواد. محل کاشت بذر رو علامت گذاری کنین، به طور تصادفی چیز دیگری نکارید. بذرها رو بعد از آخرین سرماخوردگی بکارید. گیاهان کتان می توانند سست و نرم باشند، بنابراین برای کمک و حمایت از اونا، بهتر است که گل های محکم تری رو به اونا پیوند دهین. 

  • انواع رنگ: آبی، بنفش، سفید.
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل.
  • نیازهای خاک: حاصلخیز، رطوبت متوسط​​، تخلیه خوب.

۵- گل جعفری  (Tagetes Sp)

گل جعفری ترو همه میکارن و این باید چیزی در مورد رشد آسان اونا به شما بگه. بذرهای درشت اونا به راحتی قابل کنترل هستن  و به راحتی رشد میکنن. بذرها رو پس از، از بین رفتن خطر یخ زدگی مستقیماً در باغ چهخود بکارین یا چهار تا شش هفته قبل از آخرین تاریخ سرمازدگی، کاشت اونا رو در داخل خانه شروع کنین. جوانه زدن اونا حدود چهار تا ۱۲ روز و شکوفه دادن اونا ۶۰ تا ۷۰ روز طول می کشه. از بین بردن شکوفه های گیاهان جوا تر باعث میشه اونا رو به بوته زدن و تنظیم جوانه های گل ترغیب کند.

  • انواع رنگ: زرد، نارنجی، قرمز
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل
  • نیازهای خاک: متوسط​​، رطوبت متوسط​​، تخلیه خوب

۶- نیلوفر پیچ (Ipomoea Purpurea)

اگر به دنبال یک گیاه با رشد سریع هستین، بهتر است به گل نیلوفر پیچ نگاهی بیندازین. نیلوفر پیچ که از انواع بذر گل برای باغچه هستش، باید مستقیماً بعد از آخرین روزهای سرما کاشته شون. این بذرها دارای پوشش بیرونی سختی هستن که در صورت زخم شدن (مالش با کاغذ سنباده) و سپس خیساندن در آب در طول شب، سریع تر جوانه می زنن. جوانه زنی ممکنه حدود ۱۰ روز طول بکشه. نیلوفر پیچ اغلب حدود ۱۰۰ روز پس از کاشت گل نمیده. بعضی از افراد از اونا به عنوان گل های برگردانده شده به مدرسه یاد می کنن زیرا در ماه آگوست شکوفا میشن.

  • انواع رنگ: بنفش و سفید
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل
  • نیازهای خاک: متوسط​​، رطوبت متوسط​​، تخلیه خوب
بذر گل باغچه نیلوفر پیچ
معرفی بذر گل نیلوفر پیچ در باغچه

۷-بذر گل باغچه لادن (Tropaeolum Majus)

بذرهای چاق و گرد گل لادن به راحتی کاشته میشن و در حدود هفت تا ۱۰ روز جوانه می زنن. اونا تمایل دارن ابتدا تَلی از برگ های گرد و سپس پس از حدود ۶۰ روز گل های شادی رو تولید کنن. کل این گیاه خوراکی هستش! بذرها رو بعد از اینکه زمین در فصل بهار گرم شد، در باغ خود بکارین. خیساندن دانه ها باعث بهبود جوانه زنی میشه.

  • انواع رنگ: قرمز، نارنجی، زرد، سفید
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل
  • نیازهای خاک: متوسط ​، کمی اسیدی، رطوبت متوسط ​، تخلیه خوب
بذر گل باغچه لادن
معرفی بذر گل لادن

۸- سیاه دانه دمشقی  (Nigella Damascena)

کاشت مستقیم گیاهان سیاه دانه به عنوان یکی از انواع بذر گل برای باغچه بهترین کاره. اوایل بهار رو فقط به پاشیدن بذر اونا بر روی زمین اختصاص بدین. اونا برای جوانه زدن به نور نیاز دارن، بنابراین بذرها رو با خاک نپوشانین. جوانه زدن حدود ۱۰ تا ۱۵ روز و گل دادن اونا ۶۵ تا ۷۵ روز طول می کشه. گیاهان تمایل به خستگی دارن، بنابراین کاشت مجدد ماهانه باعث افزایش دوره گل دادنه اونا میشه. 

  • انواع رنگ: آبی، سفید، صورتی، بنفش
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل
  • نیازهای خاک: متوسط ​، رطوبت متوسط​​، تخلیه خوب
بذر گل باغچه سیاه دانه دمشقی
معرفی بذر گل سیاه دانه دمشقی

۹-بذر گل باغچه شقایق  (Papaver Sp.)

کاشت گل های شقایق برای دیدن باز شدن جوانه های آویزان و رشد اونا ارزشمنده. این گل پیوند سالانه رو دوست نداره، بنابراین کاشت مستقیم در باغ کاری مطلوب خواهد بود. می تونین اونا رو در اوایل بهار بکارین. بذرها برای جوانه زدن به مقداری نور نیاز دارن، بنابراین اونا رو نپوشونین. فقط دانه ها رو فشار بدین تا با خاک تماس خوبی داشته باشن. حدود دو هفته طول می کشه تا جوانه بزنن و گل دادن در حدود ۶۵ روز اتفاق می افته. بعد از خشک شدن پوسته خارجی بذر، می تونین سر دانه های روی سطح صاف رو در حیاط تکان دهین تا دوباره عمل کنن.

  • انواع رنگ: قرمز، بنفش، صورتی، سفید، زرد، نارنجی
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل
  • نیازهای خاک و کود: غنی، رطوبت متوسط​​، تخلیه خوب
بذر گل باغچه شقایق
معرفی بذر گل شقایق

۱۰- آفتابگردان  (Helianthus Annuus)

برخی از بلندترین گونه های آفتابگردان فقط یک گل تولید می کنن، اما معمولاً یک گل بزرگی رو تولی می کنن. اگر گل بیشتری می خواهین، به دنبال انواع شاخه ها آفتابگردان باشین. بذرهای خود رو بعد از گرم شدن خاک بکارین. جوانه زدن حدود دو هفته و شکوفه زدن اونا ۷۵ تا ۱۰۰ روز طول خواهد کشید. نهال های جوان اغلب نیاز به محافظت در برابر حیواناتی مانند پرندگان دارن. به علاوه، گونه های بلندتر می توانن بسیار سنگین شده و نیاز به هرس داشته باشن. 

  • انواع رنگ: زرد، قرمز، مِسی، نارنجی
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل
  • نیازهای خاک: متوسط​​، رطوبت متوسط​​، تخلیه خوب
بذر گل باغچه آفتابگرادن
معرفی بذر گل آفتاب گردان

۱۱- گل نخود  (Lathyrus Odoratus)

گل نخود یکی دیگر از انواع بذر گل برای باغچه هستش که دمای خنک رو دوست داره اما نه خیلی سرد رو! باغداران در مناطقی که بهار دقیقاً به یک موج گرمسیری استوایی تبدیل میشه، معمولاً سخت ترین زمان پرورش گل نخود رو دارن، بنابراین باید چند هفته قبل از آخرین سرمازدگی کاشت اونا رو در داخل باغچه شروع کنن. جوانه زدن بذرها حدود ۱۰ تا ۲۸ روز و گل دادنشون ۵۰ تا ۶۵ روز طول می کشه. خیساندن بذرها قبل از کاشت می تونن رشد رو تسریع ببخشن. همچنین، حذف گیاهان خرج شده در این گل می تونن به طولانی شدن دوره گل دادن اونا کمک کنن.

  • انواع رنگ: صورتی، آبی، قرمز، بنفش، هلویی، سفید
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل
  • نیازهای خاک: غنی، رطوبت متوسط​​، تخلیه خوب
بذر گل باغچه نخود
معرفی بذر گل نخود

۱۲-بذر گل باغچه آهار پیر و جوان  (Zinnia Sp) 

گل آهار یکی از گیاهان رنگارنگ با رشد سریع بذر هستش. اونا گل هایی یک ساله هستن، نه فقط گیاهان چند ساله ای که برای یک فصل رشد می کنن. به نظر می رسه زمان محدودی برای رشد دارن، بنابراین سریع گل میدن. جوانه زدن بذرها فقط حدود چهار تا هفت روز و گل دادن اونا ۵۰ تا ۵۵ روز طول می کشه. از آنجا که گل آهار پیوند رو دوست نداره، به محض اینکه خاک فرصت خشک شدن و گرم شدن رو داشت، مستقیماً اون رو در فضای باز بکاریدن

  • انواع رنگ: صورتی، قرمز، بنفش ، زرد، نارنجی، سفید، سبز
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل
  • نیازهای خاک: غنی، رطوبت متوسط، تخلیه خوب
بذر گل باغچه آهار
معرفی بذر گل آهار

خاک مناسب برای کاشت بذر گل باغچه

شما میتونین برای رشد عالی انواع بذر های گل از خاک های آماده کاشت مخصوص بذر ها استفاده کنین.این خاک ها بصورت تخصصی بچه گروت نام دارن.
بچه گروت ها نیروبرگ های مخصوص کاشت بذرها هستن که عاری از هرگونه مواد شیمیایی می باشن. این کود آماده کاشت کاملا ارگانیکه و عناصر مهم رشد ریشه مانند نیتروژن و فسفر را برای گیاه فراهم می کنه و آب رو مدت طولانی در خودش نگه میداره.

بذر گل باغچه نخود
معرفی بذر گل نخود

پرسش و پاسخ در مورد کاشت بذر های گل

بذرها چه اندازه ای هستن؟

اندازه بذر ممکنه یک نگرانی همیشگی باشه اما اگر می خواهید بذرهای گل خود رو مستقیماً در باغچه بکارین. همچنین، می تونین بذرهای جداگانه رو درون گلداونا بریزین، اونا باید به اندازه کافی بزرگ باشن تا به خوبی رشد کنن.

آیا شرایط خاصی برای جوانه زنی انواع بذر گل برای باغچه وجود داره؟

اگرچه بیشتر بذرها ترجیح میدن در تاریکی جوانه بزنن اما بعضی از اونا نیاز به روشن بودن چراغ ها دارن. بعضی اوقات بذرها (مانند گل نخود) لایه های بذر بسیار سختی دارن و باید قبل از کاشت خیسانده و یا خمیر بشن. بعضی از دانه ها نیز زمان خود رو به جوانه زدن میدن. در حالی که اکثر اونا ظرف چهار تا هفت روز بیدار می شون، اما برای برخی طبیعیه که سه تا چهار هفته طول بکشن.

چه مدت طول می کشه تا بذرها بعد از جوانه زدن شکوفا بشن؟

بذر باید به شما بگه که چند روز بعد از جوانه، شکوفه دادن رو از خود نشان میده، این بدان معنیه که از جوانه زدن تا گلدهی چه مدتی طول میکشه. اگر یک فصل رشد کوتاه دارین و دانه میگه که ۸۰ یا ۹۰ روز گل خواهد داد، اگر می خواهین دو هفته قبل از یخ زدگی گل اونا رو ببینین، باید نگهداری از بذرها رو در داخل خانه شروع کنین. ساده ترین گل ها معمولاً خیلی زود گل میدن و اغلب فقط ۵۰ تا ۷۰ روز پس از کاشت شکوفا میشن.

گیاهان چه میزان از سرما رو تحمل می کنن؟

هنگامی که بذرها جوانه زدن، گیاهان جوان معمولاً یخبندان خفیف رو تحمل می کنن و در مقابل دمایی تا حدود ۲۵ درجه فارنهایت مقاومت میکنن. می توان سالانه گیاهان نیمه سخت رو در داخل خانه شش تا هشت هفته قبل از گل دادن نگهداری کرد یا پس از شروع، اونا رو درست در باغچه برای گرم شدن کاشت.

معرفی گیاه بنت قنسول

معرفی گیاه بنت قنسول

در این مقاله سبزآفرین گیاه بنت قنسول رو بهتون معرفی میکنیم و در مورد شرایط نگهداریش در خانه میگیم.
بنت قنسول که به آن گیاه کریسمس هم میگویند،بومی کشور مکزیک هست و از این گیاه برای دکوراسیون هم استفاده می کنن مخصوصا در زمان کریسمس و شب یلدا.
این گیاه همچنین خواص زیادی داره حتی استفاده غذایی و دارویی هم داره
در آمریکا، ۱۲ دسامبر رو به نام روز بنت قنسول نام گذاری کردن. 
گل بنت قنسول بسیار حساس هست ولی اگر شرایط نگهداری آن ایده آل باشه ، از اواخر تابستان شروع به گل دهی و قرمز شدن برگ ها می کنه و از اردیبهشت ماه به دلیل گرم شدن هوا رنگ برگ های آن سبز رنگ می شه.
برای رشد بهتر و رنگ گلبرگ ها ، گلدان بنت قنسول را بعد از غروب آفتاب تا صبح روز بعد در جای تاریک قرار بدین.
شما میتونین برای آشنایی با گل عسلی یا آلیسوم هم مقاله دیگه ما رو بخونین، خوشحالیم که با سبزآفرین همراه هستین

شپشک آرد آلود

درمان آفت گیاهی شپشک آرد آلود

شپشک آرد آلود یا همان شته پشمالو، یکی از انواع رایج و بسیار مخرب آفت های گیاهی ست.این آفت به محیط های گرم و مرطوب بسیار علاقه داره و به خاطر همینه که شپشک آرد آلود، در خانه و گلخانه مستعد رشد و تکثیر هست. این آفت به شدت به کاکتوس‌ و ساکولنت حمله می کنه و اگه درمان نشه به سرعت میتونه گیاه رو نابود کنه به خاطر همین باید مدام گیاهان آپارتمانی رو دقیق بررسی کنین و گیاهان جدید رو هم حتما مدتی قرنطینه کنین تا اگه به شپشک آرد آلود آلوده هستن بقیه گیاهانتونو درگیر نکنند.با یکی دیگه از مقالات سبزآفرین همراه باشین

درمان شپشک آرد آلود


این آفت با حمله به گیاهان با ایجاد زخم، شیره اونها رو میمکه، اندازه این آفت گیاهی به ۳ میلی متر هم می رسه و پوششی مانند آرد و پشمالو داره و به راحتی میتونین اونو تشخص بدین. شپشک آردآلود میتونه بسیار سریع تکثیر شه و به راحتی حرکت کنه و اگه گیاه دیگه ای در اطرافش باشه بهش حمله می کنه و درصورتی که کنترل نشه به طور حتم گیاه رو نابود میکنه.

درمان شپشک آرد آلود

برای از بین بردن این آفت در قدم اول گیاه رو قرنطینه کنید و از بقیه گیاهاتون دور نگه دارید تا از پراکنده شدن اون جلوگیری بشه.
و بعد با الکل برگ ها و ساقه ها رو به خوبی تمیز کنید
برای این کار پنبه رو به الکل آغشته کنید و روی تمامی قسمت های گیاه بکشید.
شپشک های آرد آلود بین سطوح گیاه مخفی میشن پس حتما این کار رو با دقت زیادی انجام بدین.

درمان خانگی


ابتدا محلولی را درسته کرده و تمام گیاه رو بصورت اسپری شستشو می کنیم و از همین محلول روی سطح خاک و لبه های گلدان نیز اسپری می کنیم و این کار را ۳ مرتبه یک روز در میان انجام می دهیم

طرض تهیه:

محلول یک قاشق غذاخوری مایع ظرف شویی ( مایع دستشویی ) و یک قاشق غذا خوری روغن مایع خوراکی را در یک لیتر آب حل می کنیم. حالا محلول ما آماده ست.


حالا باید در نظر بگیریم درمان این آفت ممکنه با این روش کمی طول بکشه، صبور باشید و از گیاهتون به خوبی مراقبت کنید.
خوشحالیم که با سبز آفرین همراه هستین.

درمان با سم

ما معمولا موافق سم پاشی گیاهان زینتی نیستیم ولی اگر دیدیم با درمان خانگی همچنان گیاه شما درگیر این موجودات مزاحم است می‌تونید از سم دیازینون یا کنفیدور ( دستورالعمل استفاده از سموم، مخصوص هر شرکت تولید کننده متفاوته. پس نحوه استفاده رو از روی کاتالوگ یا روی محصول بخونید. یا به توصیه گیاه پرشک و مشاور عمل کنین) استفاده کنین و عمل سمپاشی را باید توی چند مرحله طبق ویزیت گیاه پزشک انجام بدین.


دلیل ابتلای گیاهان به شپشک آرد آلود


گیاه ممکنه به چند دلیل به آفت شپشک آرد آلود مبتلا بشه:
با بیرون بردن گیاه از خونه ممکنه این آفت به گیاه شما منتقل بشه‌.
آوردن گل‌ها و محصولات تازه کشاورزی هم به خونه و قرنطینه نکردن اونها یکی دیگه از دلایل به وجود اومدن این آفته
استفاده از خاک آلوده و غیر ارگانیک، شما میتونین برای این مشکل از خاک های آماده کاشت و ارگانیک سبزآفرین استفاده کنین.
و یا اضافه کردن گیاه مبتلا به شپشک آردآلود کنار باقی گیاهان میتونه از دلایل دیگه ی حمله شپشک ها باشه
خوشحالیم که با سبزآفرین همراه هستین.

معرفی گل عسلی آلیسوم

معرفی گل عسلی

گل عسلی یا آلیسوم یکی از زیباترین گل های گلخانه ای و تزیینی ست. برای معرفی گل عسلی لازمه راجع به خصوصیاتش صحبت کنیم و بگیم نژاد و تیره گل آلیسوم به چه خانواده ای از گیاهان تعلق داره و مکان های رویش این گیاه کجاست و چطور میشه تکثیرش کرد؟! برای دونستن راجع به همه این مطالب، در این مقاله سبزآفرین همراهمون باشین.

گل عسلی یا آلیسوم رو بیشتر بشناسین

نام علمی این گیاه Labularia maritima و از خانواده  کلم سانان هستش.  گل عسلی گیاه بومی آفریقا و اروپا ست که در باغ های زینتی آمریکا هم پرورشش میدن.

Labularia کلمه یونانیست که غلاف کوچک شبیه به میوه های گلدار معنی شده .  کلمه maritima نیز اشاره به تمایل گیاه برای کاشت در زیستگاه های شنی و ماسه ای داره.

این گیاه تا ارتفاع بیست سانتی متر رشد میکنه و گستردگیش به ۱۲۰ سانتی متر هم میرسه و رشد عرضی دارع داره.  گل عسلی معمولا به عنوان یک گیاه پوششی و مرزبندی نیز مورد استفاده قرار می گیره.

این گیاه عمر کوتاهی داره و با اینکه تمایل به کشت در مناطق معتدل و ساحلی داره،  در مناطق خشک و نیمه خشک هم دوام میاره. همچنین به رنگ های متنوع از جمله سفید،  قرمز، بنفش و یاسی رنگ هم دیده میشه و در مناطق سردتر، تیره تر میشه.

گیاه گل عسلی را می توان به صورت یکساله نگهداری نمود و تنها به آفتاب متوسط و هوای معتدل نیاز داره

معرفی روش کاشت و پرورش گل عسلی

خاک مناسب برای کاشت گل عسلی،  خاک زهکشی با خاصیت ماسه ای و یا شنی هست.  همینطور خاک مرطوب با خاصیت اسیدی و یا خنثی هم برای کشت اون مناسبه.

همانطور که گفته شد این گیاه در مناطق خشک و گرم تا حدی نیز طاقت میاره.  اما برای کشت و پرورش این گیاه نباید اونو در معرض سرما قرار داد. به طوریکه توصیه شده دو سه هفته قبل از اومدن اولین موج سرما در فصل زمستان بذر اون در خاک کاشته شه.

گل آلیسوم

اگر می خواهید این گیاه زودتر شکوفه بده بهتره پنج یا شش هفته جلوتر از رسیدن اولین موج سرما بذر اونو در خانه بکارین و اونو در هوای معتدل پرورش بدین.

دمایی که برای نگهداری این گیاه لازمه بین ۱۸ تا ۲۵ درجه است و نباید گل آلیسوم رو در سایه قرار داد.  این گیاه به هرس کردن نیازی نداره. گیاه گل عسلی در تمام فصول به طور ممتد گل می ده. اما می تونین برای گل دهی ممتد،  پس از پایان دوره گل دهی ساقه اش رو کوتاه کنین.

خصوصیات قابل توجه گل عسلی یا آلیسوم

گل عسلی که به گیاه شیرین آلیسیوم نیز معروف بوده و یک گیاه یکساله با کشت و پرورش آسانه.  این گیاه حصیری شکله و دارای برگ هایی خطی هستش.

این گیاه پوشش گسترده ای داره که تمام شاخ و برگ هاش رو شامل می شه.  هر گل عسلی دارای چهار برگه و در تمامی فصول روی گیاه وجود دارن اگه باد یا سرمای شدیدی به آلیسوم نزنه همچنین آلیسوم در تمام طول سال گل داره.

برگ های گیاه گل عسلی غذای مناسبی برای کرم های ابریشم هستن.  میوه های این گیاه به اقسام کروی و بیضی شکل بوده و پر از کرک و حاوی دو بذر هست.

برای تکثیر این گیاه باید اجازه بدین تا دانه های روی گیاه خشک شه و سپس اونا رو جدا کنین و در محیط بسته ای با دمای بیست درجه بکارین.  بهترین فصل برای کاشت دانه گل عسلی فصل بهار هست و حداقل زمان جوان زدن بذرها دو الی سه روز هست.

معرفی کاربردها و مصارف گل عسلی

گل عسلی به عنوان یک گیاه درمانی و تزئینی دارای گونه های مختلف و هر کدام کاربردهای گوناگونی دارن.  گونه گل عسلی رنگین که در ایران وجود داره و پراکندگیش  در مناطق استان لرستان و دنا و کوه نصر ( واقع در کرمان)  هست.

از جمله کاربردهای این گیاه ضد تب بودن برای بیماران سرطانی است همچنین نرم کننده و التیام بخش  است. از آلیسوم برای درمان سرخک،  یبوست خفیف و سوختگی،  سرمازدگی و اگزما و التهاب استفاده می شه.

گیاه گل عسلی همچنین برای استعمال خارجی و درمان زخم ها بسیار پرکاربرده.  شیکونین ماده ایه که در ریشه گیاه گل عسلی رنگین وجود داره و سبب تسکین و شفای زخم ها میشه اون ها رو درمان می کنه.

پنج نوع گونه گل عسلی و چند گونه چند ساله به نام های علمی آرنبیا فورس ( arnebia forssek و گونه چند ساله آرنبیا اگورما ( arnobia euchorma)  و جنس شنگار alkaana tauchsg  و شش گونه یکساله  در ایران هستن که از اونا برای رنگ کردن پارچه و رنگرزی استفاده میشه و کاربرد صنعتی دارن.

معرفی گل عسلی

معرفی گونه های مهم گل آلیسوم

شش گونه مهم و اصلی در گیاه گل عسلی یا گل آلیسوم وجود دارد که شامل موارد زیر هستند:

  • Little dotrit لیتل دوتریت گونه ای با گل های انبوه سفید رنگ
  • Royal carpet رویال کارپت دارای گل هایی گسترده بنفش رنگ تیره
  • Rosie O dey روسی اودی دارای گل های خمیده شکل به رنگ صورتی
  • Minimume مینیمیوم گیاهی با گل های سفید رنگ
  • Snow Cloth دارای گل هایی گسترده با رنگ سفید خالص
  • Violet Queen گل هایی انبوه به رنگ بنفش تیره

معرفی کود مناسب جهت رشد و پرورش گل عسلی

اگر خاکی که برای کشت گل عسلی زهکشی بسیار خوبی داشته باشه شما با استفاده از نیروبرگ گروت که خاک آماده کاشت برای گل های زینتی هستش، میتونین یه خاک مرغوب داشته باشین تا گل های زینتی شما رشد و گلدهی خیلی خوبی داشته باشن.

هرس کردن آلیسوم

همونطور که اشاره کردیم هرس کردن باعث می شوه تا مدت زمان گل دهی گل عسلی بیشتر شه.  بنابراین اگه قصد هرس کردن این گل رو دارین،  بهتره که بعد از اتمام اولین گل دهی این کار رو انجام بدین.

به این صورت که با کمک قیچی سر بوته ها رو به شکل یکنواخت و تا یک دوم ارتفاع آنان ببرین. در این حالت میتونین انتظار داشته باشین که بوته های گل عسلی گل های جدید و زیاد بدن.

گل آلیسوم

روش تکثیر گل عسلی

همانطور که گفتیم می تونین از طریق کاشت بذر این گیاه رو تکثیر کنین.  برای تکثیر گل عسلی باید پنج الی شش هفته قبل از اتمام زمستون اون ها رو داخل یک محیط حفاظت شده مانند یک اتاق در منزل در گلدان بکارین.  اما اگر قصد کاشت اون ها رو در باغچه و خاک دارین بهتره تا اومدن بهار صبر کنین و بعد اون ها رو بکارین. نیازی به کاشتن بذرها در عمق خاک هم نیست،  همانقدر که بذر بتونه با سطح خاک تماس داشته باشد کافیه.

برای آبیاری هم می تونین از روش غبار پاشی آب استفاده کنین تا بذرها جابجا نشه. البته کار غبار پاشی بذرها تا زمان سبز شدن باید ادامه داشته باشه.

جوانه زنی بذرها اگه در محیط روشن و بدون آفتاب مستقیم باشد بین ۱۵ تا ۲۰ روز طول می کشه.  دمای کافی و مناسب برای جوانه زدن بذرها بین ۱۳ تا ۲۴ درجه سانتیگراد هستش.

شما می تونین بذرهای گوناگون از گونه های متفاوت گل عسلی رو تهیه کرده و برای مصارف و کاربردهای مختلف از اون ها استفاده کنین.  با توجه به اطلاعات این مقاله هر یک از گونه های بذر گل عسلی می تونه هم به عنوان مصارف دارویی وهم تزئینی استفاده بشه و فضای منزل شما رو  زیبا و باطراوت کنه.

خوشحالیم که با سبزآفرین همراه هستین.

راهنمای خرید کود

در طبیعت، گیاهان با عناصر غذایی خاک سازگار میشن اما برای گیاهانی که در خانه یا در باغچه رشد داده میشن، وضعیت خاک متفاوت خواهد بود. بنابراین ما معمولاً باید مواد مغذی معدنی مورد نیاز گیاهان رو با خرید کود مناسب از بازار تأمین کنیم. کود در واقع غذای گیاهی نیس! گیاهان غذای خود رو با استفاده از انرژی نور خورشید برای تبدیل آب و دی اکسید کربن به تولید قندهای غنی از انرژی تهیه می کنن. ما مواد مغذی مورد نیاز گیاهان را با خرید کود مناسب تأمین میکنیم پس مهم است که راهنمای درستی برای خرید کود داشته و نکات مهمی را در نظر بگیریم. پس با مقاله دیگری از مقالات سبزآفرین همراه باشین.

نکات مهمی که در خرید کود راهنمای شما هستند

 در اینجا نکاتی در جهت راهنمای خرید کود مناسب آورده شده اند:

۱- سه عنصر مهم رو بشناسید

عناصر غذایی اصلی گیاهان که به طور معمول با هم فروخته میشن شامل، ازت (N) است که ساقه ها و برگ ها رو تشویق می کنه، فسفر (P) که به ریشه زایی، گلدهی و باردهی کمک می کنه و پتاسیم (K) که برای مقاومت در برابر زمستان و سلامت کلی مورد استفاده قرار می گیرد. 

روی بسته بندی کود این موارد رو به صورت یک سری اعداد مانند ۱۴-۶-۸ مشاهده خواهید کرد. این بدان معنا اینه که کود حاوی ۱۴ درصد ازت، ۶ درصد فسفر و ۸ درصد پتاسیم به نسبت ۷-۳-۴ است. گیاهان به ۱۰ ماده معدنی دیگر به ویژه کلسیم، منیزیم و گوگرد و همچنین به مقادیر کمتری از عناصر مانند روی، بور، منگنز و مولیبدن نیز نیاز دارن. 

۲- هر گیاه به کود مناسب نیاز داره

گیاهان مختلف در شرایط گوناگون به مقادیر متفاوتی از مواد مغذی اصلی نیاز دارن. موارد اشتباه می تونن باعث شون شما به هدف خود نرسین. به عنوان مثال، چمن ها مقدار زیادی نیتروژن مصرف می کنن. اما این مقدار نیتروژن، گیاه گوجه فرنگی رو مجبور به تولید برگ با میوه می کنه. درحقیقت، خرید کود مناسب به نوع گیاه بستگی داره.

کود مناسب گیاهان
مهم است بدانین چه کودی مناسب گیاهان شماست

جوانه ها و نهال ها به مقدار زیادی فسفر نیاز دارن. در حقیقت، کودهای شیمیایی محلول در آب سریع عمل می کنن، زیرا عناصر رو به شکل شیمیایی به گیاه می رسانند. اما در مقادیر زیاد می تونن آب گیاهان رو مکش کرده و اونا رو خشک کنند (به اصطلاح سوختن گیاه). کودهای آهسته رهش ساخته میشن تا مواد مغذی گیاهان با سرعت کمتری مصرف شون. اونا رشد سریع رو به ارمغان می آورند اما باعث سوختن گیاه نیز نمیشن. 

۳- کودهای آلی یا ارگانیک خاک رو تغذیه می کنن

کود های ارگانیک اغلب محصولات جانبی صنایع غذایی مانند کود مرغ، کنجاله گلوتن ذرت و کنجاله یونجه ساخته شده اند که به منظور تهیه طیف وسیعی از مواد مغذی با هم ترکیب میشن. 

قبل از اینکه مواد مغذی اونا توسط ریشه گیاهان جذب بشه، این کود باید توسط میکروارگانیسم های خاک تجزیه شون. یک منبع آلی از مواد مغذی می تونه شامل مواد گیاهی کمپوست شده مانند برگ های درختان باشه. کمپوست رو به طور مرتب در باغچه پخش کنین و دیگر به ندرت به خرید کود دیگری نیاز خواهد بود.

۴- ابتدا آزمایش کنین

بیشتر گیاهان حداقل به مقداری نیتروژن اضافه نیاز دارن، اما آزمایش خاک، بهترین راه برای راهنمای خرید کود و دانستن اینه که خاک شما از چه عناصر غذایی بی بهره است. به دنبال یک فرمول آهسته رهش باشین، درصد تک رقمی N ، P و K و طیف گسترده ای از عناصر دیگر در مقادیر کمیاب رو بررسی کنین. خرید کود مناسب و دانستن نحوه استفاده از آن برای اطمینان از سلامتی گیاهان باغ و خانه بسیار مهمه. 

با این حال، انتخاب بهترین کود می تونه بسیار گیج کننده باشه. بسیاری از گیاهان باید در بهار کوددهی شون، بنابراین این زمانیه که بسیاری از افراد برای اولین بار با مشکل یافتن بهترین کود برای گیاهان خود مواجه می گردن، اگرچه این معضل ممکنه در هر زمان از سال رخ دهد.

۵- PH خاک رو بررسی کنین

حتی اگر مواد مغذی مناسب در خاک وجود داشته باشن، اگر PH خاک خیلی زیاد یا خیلی کم باشه، برخی از عناصر غذایی نمی تونن جذب گیاه شون. برای اکثر گیاهان، PH خاک باید بین ۶ تا ۷ باشه. با آزمایش خاک، PH اندازه گیری می شه. 

می تونین یک نمونه رو به آزمایشگاه بفرستید یا کیت خانگی بخرید و خودتون این کار رو انجام دهین. از آهک یا خاکستر چوب می توان برای بالا بردن PH استفاده کرد. گوگرد یا سولفات آلومینیوم می تونن PH خاک رو کاهش دهن. به خاطر داشته باشین که بهتره در طول یک یا دو سال PH خاک رو به آرامی بالا و پایین ببرید. 

تنظیمات چشمگیر می تونه نتیجه ای مخالف داشته باشه که ممکنه از آنچه شروع کرده اید بدتر بشه. یک راهنمای مفید دیگر در خرید کود، استفاده از کمپوست است. کمپوست PH خاک رو تعدیل می کنه و یکی از بهترین راه ها برای حفظ PH  ایده آل برابر با ۶٫۵ است. برای این منظور می تونین هر نوع کمپوستی رو از بازار خریداری کنین. اما پیشنهاد ما «ورمی کمپوست» است زیرا کودی بسیار کامل به حساب میان.

۶- انواع کود رو بشناسید

نکته دیگری که باید به خاطر بسپارید اینه که کودهای مختلفی در بازار وجود دارن که ممکنه برای نوع نیاز شما مناسب باشن.

انواع کود
مهم است که انواع کود را بشناسین

مهمه که انواع کود رو بشناسین رایج ترین انواع کودها عبارتند از:

  • گرانول (اونا در دو نوع وجود دارن: انتشار آهسته و سریع)
  • کودهای مایع
  • کودهای مصنوعی
  • کودهای آلی

کود گرانول

انواع گرانول به دلیل طول عمر و سهولت استفاده بسیار محبوب هستن. گرانول ها به صورت کیسه ای خشک میشن. تمام آنچه شما نیاز دارید ابزاری مانند پخش کننده کود برای استفاده از اونا است. قبل به کاربردن این کود، مطمئن شوید که نوشته های ذکر شده بر روی کیسه رو می خونین، زیرا دو نوع کود گرانول مختلف وجود دارن که شامل انتشار آهسته (آهسته رهش) و انتشار سریع هستن. 

کودهای آهسته رهش می تونن در طی دو تا شش ماه لقاح رو فراهم کنند (زمان آن بر اساس گرما و آب متفاوت است). وقتی نوبت به کود انتشار سریع می رسد، مواد مغذی سریع تر آزاد میشن که در هوای سرد مناسب تر هستن. خرید کود آزاد کننده سریع معمولاً هزینه کمتری داره. هنگام استفاده از این کودها، تعیین مقدار مناسب مهم است! وگرنه گیاهان در معرض سوختن قرار می گیرد. عامل اصلی برای دستیابی به بهترین نتایج آبیاری است.

کود مایع

کودهای مایع معمولاً به صورت مایع غلیظ وجود دارن و با استفاده از شلنگ و نازل یا بطری اسپری استفاده میشن. این کودها قبل از استفاده با آب مخلوط می گردند. استفاده از این کودها آسان است، اما مهمه که درک کنیم طولانی مدت نمی باشن. مواد مغذی بلافاصله در دسترس ریشه و برگ قرار می گیرند. این نوع کودها باید اغلب به نسبت دوباره استفاده شون. این گزینه گران تری برای کود است.

کود مصنوعی

کودهای مصنوعی به صورت شیمیایی تولید میشن. این ها کودهای مهندسی شده ای هستن که به طور خاص ساخته میشن تا با نفوذ سریع در خاک، آزاد شدن فوری مواد مغذی رو تضمین کنند. نقطه ضعف این نوع کودها اینه که نتایج به صورت طولانی مدت نمایان نمیشن، بنابراین اغلب باید دوباره استفاده شون. نکته منفی دیگر اینه که در صورت عدم استفاده صحیح، اونا باعث سوختن گیاهان میشن.

کود ارگانیک

کودهای آلی از موجودات زنده و از محصولات زیستی اونا ساخته میشن. اونا رو می توان با پخش کننده کود یا حتی با دست استفاده کرد. این ها کودهای کاملاً طبیعی هستن و هنگام آزاد شدن نیتروژن تمایل دارن به آرامی تجزیه شون. اونا برای بهبود بافت و چگالی چمن مناسب بوده و راهی عالی برای اصلاح خصوصیات خاک هستن. کود های ارگانیک سبزآفرین فاقد هرگونه بوی بدی هستند و کاملا هم بهداشتی و فاقد هرگونه میکروب است.

راهنمای انتخاب و خرید کود

تمام کودهایی که می تونین در بازار خریداری کنین حاوی تمامی این سه عنصر اصلی خواهند بود. با این حال، همه اونا داریا درصد معینی از عناصر اصلی نیستند! مقدار هر عنصر از کود با کود دیگر متفاوت است. به همین دلیل برندهای مختلف کود عناصر اصلی خود رو در یک عدد سه رقمی مانند ۳۰-۱۰-۱۰ یا ۱۲-۶-۸ ذکر می کنن. هر یک از اعداد نشون دهنده درصد هر عنصر در مخلوطه که به ترتیب نیتروژن، فسفر و پتاسیم هستن.

نکات مهم در خرید کود
راهنمای خرید مناسب ترین کود

هر مخلوط هدف یا نیاز متفاوتی رو ارائه می دهد. به عنوان مثال، اگر مخلوط پتاسیم بیشتری داشته باشه، برای پرورش گیاهان در زمستان مناسب است. بنابراین قبل از خرید کود، تعیین نیاز گیاهان و ترکیب مناسب عناصر موجود در بسته بندی کود بسیار مهم است.

برخی از عواملی دیگر که باید در زمان خرید کود در نظر بگیرید عبارتند از:

  • نوع خاک
  • زمان سال
  • آب و هوا
  • نوع گیاه

هر گیاه کود مورد نیاز خود رو داره، بنابراین مهمه که آگاهی خودتون رو در مورد نیازهای هر نوع گیاه به طور جداگانه بالا ببرید تا بدانید که گیاه دقیقاً به چه کودی نیاز داره. اما برای خرید کود باید به بازار گل و گیاه که در نزدیکی منزل شما قرار داره بروید. در بازار می تونین انواع و اقسام کودها رو مشاهده کنین. مهمه که از فروشنده به طور دقیق در مورد نوع گیاه و نوع کود مناسب سؤال کنین. اونا معمولاً بهترین راهنمایی رو در اختیارتان می گذارند.

نکات مهم در مورد خرید کود

افرادی که کاشت گیاه رو تازه شروع کرده اند از کوددهی می ترسند یا از انجام آن شانه خالی می کنن. اونا مقداری ماده شیمیایی می خرند و بدون اینکه واقعاً بدانند چرا، آن رو استفاده می کنن.

نکات مهم در مورد خرید کود

اما قبل از خرید کود، در اینجا پنج نکته وجود دارن که ممکنه در مورد کود ندانید:

۱- کود غذای گیاهی نیست

گیاهان غذای خود رو با فتوسنتز، ترکیب مجدد اتم های کربن، اکسیژن و هیدروژن از آب و هوا با انرژی حاصل از نور خورشید تهیه می کنن. اما اونا همچنین به مقادیر کمی از عناصر دیگر مانند نیتروژن و پتاسیم نیاز دارن، همانطور که علاوه بر پروتئین و کربوهیدرات ها به ویتامین ها و مواد معدنی خاصی نیز احتیاج دارن. اگر خاک کیفیت مناسب رو نداشت باشه، خرید کود ضروری است. اما اولین مرحله باید بهبود و اصلاح مشکلات خاک باشه.

۲- همه گیاهان به آن احتیاج ندارن

گیاهان تکامل یافته اند تا مواد مغذی رو از طریق ریشه های خود از خاک جمع کنند. برخی مواد مغذی، مواد معدنی موجود در خاک هستن. سایر موارد در هنگام هضم مواد گیاهی توسط میکروارگانیسم های خاک تولید میشن. اگر خاک سالم باشه، مواد گیاهی زیادی در آن وجود دارن و زندگی در آن در حال رشد و نموده و باید مواد غذایی کافی بدون کود اضافه شده رو فراهم کنه. 

اما گاهی کود دهی لازم است. در برخی از گیاهان می تونن از کود برای پر کردن شکاف ها استفاده کرد. گیاهان گلدان به کود احتیاج دارن، زیرا مواد مغذی موجود رو به سرعت جذب می کنن. چمن ها و گل هایی مانند گل اطلسی و گیاهان دارویی، با برخی مواد مغذی اضافه شده نیز می تونن بهترین عملکرد رو از خود نشون بدهن.

۳- بیشتر به معنی بهتر بودن نیست!

یک گیاه می تونه فقط به اندازه نیاز خود از مواد مغذی استفاده کنه. در واقع کود بیش از حد می تونه به آن آسیب برسونه یا آن رو مجبور کنه تا از راه هایی نادرست رشد کنه. به عنوان مثال، بیشتر چمن ها به نیتروژن و فسفر کمتری نسبت به کودهای چمنی که در بازار عرضه میشن، نیاز دارن. در یک زمان بیش از حد بودن آن می تونه باعث کم آبی و یا سوختن برگ های گیاه بشه و بیش از حد بارور شدن معمول و ایجاد کاهگل می‌ بشه.

۴- آهسته و کندتر بهتره

کودهای محلول در آب، عناصر رو با عجله به گیاهان می رسانن. اینگونه گیاهان برای کار طراحی نشدن و مصرف بیش از حد مخرب اونا رو آسان می کنه. در عوض، از کودهای آهسته رهش استفاده کنین که مواد مغذی رو با سرعت آهسته، ثابت و قابل هضم به گیاهان ارائه می دهن. کودهای آلی که از مواد زنده ای مانند استخوان ها، کودهای معدنی، کنجاله یونجه و ماهی ایجاد میشن، بیشتر به ماهیت طبیعتی نزدیک هستن و میکروارگانیسم های مواد مغذی خاک رو در ریشه گیاهان آزاد می کنن. 

۵- هزینه ای برای پرداخت وجود داره

خرید کود محلول در آب ارزان خواهد بود، اما نیتروژن و فسفر آزاد کننده اونا به سرعت شسته میشن (و مجاری آب رو آلوده می کنن). کودهای آهسته رهش، هزینه بیشتری دارن، اما لازم نیست به طور مکرر استفاده شون. کودهای مصنوعی، چه سریع و چه آهسته رهش، برای جذب نیتروژن خود به مقدار زیادی گاز طبیعی و انرژی نیاز دارن. اما کود های ارگانیک هیچ ضرری ندارند و کاملا دوست دار محیط زیست هستند و کود های ارگانیک سبزآفرین فاقد هر گونه بوی بدی هستند.

کلام آخر

انواع مختلفی از انواع کودها وجود دارن که ممکنه برای بسیاری از کسانی که تازه باغبانی رو شروع کردن، سردرگم کننده باشن. قابل درکه که شما می خواهین گیاهان خود رو در بهترین شرایط ممکن رشد دهید، اما خرید کود مناسب می تونه مشکل باشه، به خصوص اگر همه اصطلاحات فنی رو درک نکنین. برای راهنمای خرید کود بهتره تمام مطالب بالا را در نظر بگیرین و نوع کود مورد نیاز گیاه خود رو بشناسید و از شرایط رشد گیاه مطلع شوید. برای خرید کود می تونین از بهداشتی ترین و تخصصی ترین خاک های آماده کاشت سبزآفرین استفاده کنین.

بذر گل آپارتمانی و زینتی آفتاب گردان

انواع بذر گل های آپارتمانی

بسیاری از گل های آپارتمانی دارای بذرهایی با سرعت جوانه زنی بالا و سرعت بلوغ سریع هستن. این گیاهان شامل گل های ریز برای باغ های خانگی جهت رشد و نمو در داخل گلدان و هر مکان دیگری در محیط داخل هستن. اما برای داشتن یک باغ خانگی زیبا، نیاز به انواع بذر گل آپارتمانیه. در حقیقت، بذر تخمکی رسیده و باروره که تحت شرایط مناسب (خاک و آب) به گیاه تبدیل میشه. شما برای کاشت و نگهداری از هر نوع گیاه آپارتمانی به بذر اونا نیاز دارین. به همین دلیل با در مقاله دیگری از مقالات سبزآفرین دربارۀ انواع بذر گل آپارتمانی صحبت می کنیم.

انواع بذر گل های آپارتمانی و زینتی

در زیر به برخی از ساده ترین گل های آپارتمانی برای رشد از طریق بذر در هر فصلی از سال اشاره می کنیم:

۱-آلیسوم یا گل عسلی (Lobularia Maritima)

بذرهای زیبا آلیسوم یا گل عسلی ممکنه در عرض چهار روز جوانه بزنن و به سرعت بالغ بشن و توده هایی از گل های معطر ریز تولید کنن. بذر اونا رو در پنج یا شش هفته قبل از آخرین سرما یا در فضای باز پس از یخ زدگی در خانه شروع به کاشتن کنین.شما میتونین برای آشنایی کامل با این گل مقاله معرفی گل عسلی سبزآفرین رو بخونین. نیازی نیس که بذرها رو بپوشانید، فقط اونا رو بکارین و با انگشت کمی روی خاک فشار دهین. از یک بطری اسپری برای مرطوب نگه داشتن بستر بذر تا زمان جوانه زدن گیاهان استفاده کنین.

آلیسوم ۳ تا ۹ اینچ (۲۰ سانتی متر) رشد می کنه و تمام گلدان رو پُر می کنه. اگر بعد از شکوفه اول گیاهان رو برش دهین، گل دوم ایجاد میشه. گل ها اغلب در گرمای تابستان کمرنگ میشن. برخی از باغبانان اونا رو در گرمای تابستان از بین می برن، سپس با خنک شدن هوا در پاییز دوباره اونا رو می کارن.

  • انواع رنگ: سفید، صورتی، بنفش و زرد نیز موجوده.
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل تا سایه مورد نیازه.
  • نیازهای خاک: رطوبت متوسط​، خاک خوب زهکشی شده مورد نیازه.
گل زینتی و آپارتمانی آلیسوم
شرایط رشد بذر گل زینتی و آپارتمانی آلیسوم

۲- گل تاج خروس (Celosia یاCockscomb)

این گل با شکوفه های غیر معمولش که کمی شبیه به مرجان های مغزیه، می تونه یکی دیگر از انواع بذر گل آپارتمانی باشه. بذرها اگرچه ریز هستن اما سرعت جوانه زنی سریع و بالایی دارن. شش تا هشت هفته قبل از آخرین سرما، کاشت دانه ها رو در داخل خانه شروع کنین. در هر گلدان سه تا چهار بذر بکارین. برای اطمینان از تماس و مرطوب نگه داشتن دانه، اون رو کمی به داخل خاک فشار دهین.

گل های تاج خروس که به عنوان گیاهان یکساله کاشته میشن، معمولاً از دو یا چند گونه تشکیل شده اند، اما این موارد معمولاً در چهار گروه دسته بندی میشن:

گروه پلوموزا (Plumosa): این گروه که اغلب سلوسیاس یا تاج خروس نامیده میشه، دارای گل هایی به رنگ قرمزه.

گروه رشته ای (Cristata): موارد موجود در این گروه دارای گل های تاج دار با برجستگی های پیچیده ای هستن که شبیه به مرجان های مغزیه. گل ها می توانند قرمز، بنفش یا صورتی باشن.

گروه شیلدسی Childsii)): این گروه که به ندرت در مراکز باغ به فروش می رسد، دارای گل های گردی هستن که شبیه به گلوله های پیچ خورده نخ می باشن.

گروه دشتی Spicata)): موارد موجود در این گروه گل هایهوانه ای صورتی هستن. گل های  Flaming Seriesاز اعضای این گروه هستن.

  • مناطق رشد: معمولاً در تمام طور سال قابل کاشته.
  • انواع رنگ: در رنگ ای قرمز روشن، صورتی و بنفشه.
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب زیاد و محیط پر نور مورد نیازه.
  • نیازهای خاک: خاکی غنی، مرطوب و زهکشی خوب مورد نیازه.
گل زینتی و آپارتمانی تاج خروس
شرایط رشد بذر گل زینتی و آپارتمانی تاج خروس

۳- گل ستاره ای (Cosmos) 

گل های ستاره ای از روزی که جوانه می زنند تا اولین سرمای پاییز مانند ناخن ها سخت هستن. یک بار اونا رو بکارین و سپس هر ساله مراقب شاخ و برگشان باشین. اونا رو مستقیماً جلوی آفتاب قرار دهین. می تونین اونا رو هر زمان در بهار بکارین. این گیاهان می دانند که چه زمانی باید جوانه بزنند، بنابراین کاشت و نگهداری از اونا برای مبتدیان واقعاً هیچ مشکلی ایجاد نمی کنه.

گل ستاره ای به دو شکل وجود دارن، C. Sulpherous، یک گل مانند گل مروارید ایستادهه که ۱ تا ۳ فوت قد دارن (۹۰ سانتی متر) و دارای گل های نارنجی متمایل به زرده. C. Bipinnatus دارای شاخ و برگ های ظریف مانند گل مروارید صورتی، قرمز یا سفید رنگه. می تونه تا ۴ فوت رشد کند (۱۲۰ سانتی متر). هر دو گیاه بومی مکزیک هستن.

شرایط رشد بذر گل زینتی و آپارتمانی گل ستاره ای
شرایط رشد بذر گل زینتی و آپارتمانی گل ستاره ای
  • مناطق در حال رشد: معمولاً در تمام طور سال قابل کاشته.
  • انواع رنگ: زرد، قرمز، صورتی و سفیده.
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: نیاز به آفتاب کامل دارن.
  • نیازهای خاک: خاک با رطوبت کم تا متوسط​ و زهکشی خوب مورد نیازه.

۴- لوبیا سنبلی  (Lablab Purpureus)

لوبیا سنبلی یا پیچک لبلب یک گیاه شکوفه داره که رشد آسانی دارن. این گیاه که یکی از انواع بذر گل آپارتمانیه، پیوند زنجیره ای دارن یعنی می تونه دورتادور چیزی رو بپوشاند، بدون اینکه در همه جا باعث آزار بشه. 

وقتی دمای روز به طور متوسط ​​۷۵ درجه فارنهایته، بذرهای این گل رو دقیقاً زیر سطح خاک فشار دهین و اونا رو مرطوب نگه دارین تا زمانی که جوانه زنی اتفاق بیفتد، حدود ۱۰ روز بعد! تا اواخر تابستان گل لوبیا سنبلی به خوبی رشد خواهد کرد. بذرهای داخل پوسته بیرونی لوبیا رو می توان در فصل پاییز برای کاشت بهار جمع آوری کرد، اما توجه داشته باشین که برای خوردن سمی نیستن مگر اینکه کاملاً پخته بشن.

بذر گل زینتی و آپارتمانی گل لوبیا سنبلی
شرایط رشد بذر گل زینتی و آپارتمانی گل لوبیا سنبلی
  • مناطق رشد: معمولاً در تمام طول سال رشد می کنه.
  • انواع رنگ: دارای رنگ بنفش، سفید و صورتیه.
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل نیاز دارن.
  • نیازهای خاک: رطوبت متوسط​​ و خاک خوب زهکشی شده مورد نیازه.

۵- گل حنا  (Impatiens Walleriana)

اگرچه بذرهای گل حنا ریز هستن اما کاشت اونا می تونه منجر به گل های زیبایی بشه. گل حنا برای جوانه زدن به نور، گرما و رطوبت نیاز دارن. تقریباً دو ماه قبل از آخرین سرمازدگی بذرها رو مستقیماً در بالای خاک بکارین. این گیاهان کاملاً منشعب (در زوایای مختلف رشد می کنن) هستن  و ظاهری فوق العاده زیبا دارن. کاشت مستقیم این گیاهان در باغ، نیاز به کار عملی کمتری دارن، زیرا بالغ شدن این گیاهان تقریباً ۳ ماه طول می کشد.

برای مدتی، گل حنا به دلیل کپک زدگی (یک بیماری قارچی ویرانگر که تقریبا تمام گیاهان موجود در بذر رو از بین می برد) از بین می رفتند. با این حال، اخیراً چندین نوع مقاوم در برابر بیماری تولید شدن، بنابراین شما می تونین یک بار دیگر از این گیاه در آپارتمان خودهفاده کنین.

  • مناطق رشد: معمولاً در تمام طول سال رشد می کنه.
  • انواع رنگ: صورتی، قرمز، بنفش، نارنجی، سفید و دو رنگه.
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: سایه کامل نیاز دارن.
  • نیازهای خاک: خاکی غنی، مرطوب و زهکشی شده خوب مورد نیازه.

۶- گل همیشه بهار  (Tagetes Spp)

بیشتر گونه های شناخته شده از یک گونه از انواع بذر گل آپارتمانی به نام گل همیشه بهار در یکی از سه گونه زیر قرار دارن:

گل همیشه بهار آفریقایی (Tagetes Erecta): این ها دارای گل های بزرگی هستن و می توانند تا ۴ فوت (۱۲۰ سانتی متر) رشد کنن و عرض گل های اونا نیز می تونه ۵ اینچ (۱۰ سانتی متر) باشن. رنگ های این گل سایه های مختلفی از زرد و نارنجی ایجاد می کنن.

گل همیشه بهار فرانسوی (Tagetes Patula): گل همیشه بهار فرانسوی طولانی ترین دوره شکوفائی رو دارن و دارای گیاهان کوتاه و بوته ای شکلیه. اونا ساقه هایی به رنگ بنفش و گلی به رنگ های زرد، نارنجی و ماهاگونی دارن که عرض اونا تقریباً ۲ اینچ  (4 سانتی متر)ه.

گل همیشه بهار تنیفولیا (Tagetes Tenuifolia):  این گل ها بسیار متفاوت از گل همیشه بهار بوده و دارای برگ های توری شکل و کوچکی هستن. اونا به رنگ های زرد و نارنجی هستن.

اگر در گذشته در کاشت گل همیشه بهار از طریق بذر مشکل داشتید، سعی کنین برخی از انواع فرانسوی اون رو پرورش دهین که نسبت به انواع آمریکایی مقاومت بیشتری در برابر بیماری دارن. بذرها در کمتر از یک هفته در خاک گرم و مرطوب جوانه می زننن. حدود ۸ هفته طول می کشه تا گیاهان از بذر شکوفا بشن، بنابراین ممکنه بخواهید کاشت اونا رو در داخل خانه شروع کنین.

  • مناطق در حال رشد: در تمام طول سالهفاده میشه.
  • انواع رنگ: به زرد، نارنجی و سفیده.
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل نیاز دارن.
  • نیازهای خاک: رطوبت خشک تا متوسط، خاک کاملاً زهکشی شده و خاک خنثی رو ترجیح می دهد.

۷- نیلوفر پیچ  (Ipomoea Purpurea)

با پوشش سخت بذرهای نیلوفر پیچ متعجب نشین! فقط اونا رو یک شب در آب گرم خیس کنین و دو هفته قبل از آخرین سرما، بذرهای متورم اونا رو در زیر خاک بکارین. این گل ها وقتی مستقیماً در باغ کاشته میشن، به سرعت رشد می کنن، اما برای شکوفه دادن، می تونین شش تا هشت هفته قبل از آخرین سرما، اونا رو در داخل خانه نگهداری کنین.

بذر گل آپارتمانی و زینتی نیلوفر پیچ
شرایط رشد بذر گل آپارتمانی و زینتی نیلوفر پیچ
  • مناطق در حال رشد: در همۀ سال رشد می کنن.
  • انواع رنگ: بنفش یا آبی با رگه های سفیده. سفید، صورتی، قرمز و سرخابی نیز موجوده.
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل نیاز دارن.
  • نیازهای خاک: خاک مرطوب و زهکشی شده خوب مورد نیازه.

۸- لادن  (Tropaeolum Majus)

چه چیزی در مورد گل لادن رو دوست ندارین؟ اونا اونا شاخ و برگ های جالب و گل های زیبایی دارن و با بی توجهی رشد می کنن. دانه این گل به راحتی قابل اداره و کاشته. اما اونا پیوند رو زیاد دوست ندارن، بنابراین به محض اینکه خطر یخ زدگی از بین رفت، اونا رو در خاک مرطوب و در یک مکان آفتابی بکارین یا اونا رو در داخل خانه حدود چهار هفته قبل از آخرین سرما شروع به کاشتن کنین.

گل لادن یک گل پیچیده ایه که دارای انواع زیادی می باشه که از هیبریدهای گونه های مختلف Tropaeolum گرفته شدهه. بنابراین در مورد انواع بذر گل آپارتمانی لادن تحقیقات لازم رو انجام دهین تا بذر مورد نیاز خود رو خریداری کرده باشین.

بذر گل آپارتمانی و زینتی لادن
شرایط رشد بذر گل آپارتمانی و زینتی لادن
  • مناطق رشد: معمولاً در تمام طول سال قابل رشده.
  • انواع رنگ: دارای انواع قرمز، نارنجی، زرد، سفید خامه ایه.
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل نیاز دارن.
  • نیازهای خاک: خاک با رطوبت کم و متوسط مورد نیازه.

۹- گل آفتابگردان  (Helianthus Annuus)

دانه های آفتابگردان بهتره مستقیماً در زمین و در فضای باز کاشته بشن. اگر مجبورید اونا رو در داخل منزل بکارین، یک منبع نور قوی به اونا بدهین تا بدنشان رو خوش حالت نگه دارن. انواع مختلف آفتابگردان، عادات های رشدی متفاوتی نیز دارن، از حدود ۳ فوت تا ۱۰ فوت. اطمینان حاصل کنین که انواع متناسب با نیاز خود رو خریداری می کنین. سر گل ها رو برای تأمین غذای پرندگان در جای خود بگذارید.

بذر گل آپارتمانی و زینتی آفتاب گردان
شرایط رشد بذر گل آپارتمانی و زینتی آفتابگردان
  • مناطق در حال رشد: در همه طول سال رشد می کنن.
  • انواع رنگ: دارای رنگ های زرد، نارنجی، قرمز، چوب ماهون و دو رنگ هستن.
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل نیاز دارن.
  • نیازهای خاک: رطوبت خشک تا متوسط​​ و زهکشی خوب مورد نیازه.

۱۰- گل آهاری  (Zinnia Spp)

اگر می خواهین یک باغ کامل از شکوفه های گل آهاری داشته باشین، می تونین از انواع بذر گل آپارتمانی این گلهفاده کنین. ترفند رشد گل آهاری اینه که باید شرایط گرمی رو برایشان فراهم کنین. اونا از قارچ ها موجود در خاک که در فصل بهار به وجود میان، پژمرده میشن. وقتی دمای ۶۰ درجه فارنهایته، اونا رو در بیرون از خانه بکارین. اگر تمایل به شکوفه زدن زودرس دارین، می تونین یک ماه قبل از آخرین سرما کاشتن اونا رو در خانه شروع کنین.

گل آهاری دارای چند گونه مختلف هستن:

گل آهار معمولی Zinnia Elegans)): گیاهانی با قد ۱ تا ۴ فوت (۱۲۰ سانتی متر) روی ساقه های شاخه ای، گل هایی از شکوفه های تک گل مانند گل مروارید تا گلدان های متراکم تولید می کنن (بسته به نوع مختلف).

گل آهاری اونگوستیفولیا Zinnea Angustifolia)): با بسیاری از گونه های کم رشد، این گونه دارای برگ های باریک تری نسبت به گل آهار معمولیه.

گل آهاری جیزی (Zinnea Haageana): این گروه شامل گیاهان کوچک برگ باریک با قد حدود ۶ اینچ (۱۲ سانتی متر) با گل های نارنجی متمایل به زرده.

بذر گل آپارتمانی و زینتی گل آهاری
شرایط رشد بذر گل آپارتمانی و زینتی گل آهاری
  • مناطق در حال رشد: در همه طول سال رشد می کنن.
  • انواع رنگ: دارای قرمز، زرد، نارنجی، صورتی، گل رز، اسطوخودوس، بنفش، سبز و سفیده.
  • قرار گرفتن در معرض آفتاب: آفتاب کامل نیاز دارن.
  • نیازهای خاک: خاک مرطوب و زهکشی شده خوب مورد نیازه.

کلام آخر

انواع بذر گل آپارتمانی رو در بالا معرفی کردیم، حالا می تونین خانه خود رو در نهایت زیبایی زینت ببخشید. این بذرها رو در داخل خاک بکارین شما میتونین برای رشد فوق العاده بذر های خودتون از نیروبرگ بچه گروت استفاده کنین که خاک آماده کاشت بذر ها و گیاهان کم سن هستش.


سپس آماده رشد و شکوفه دادن اونا باشین. این گل های فوق العاده زیبا هستن و نیاز به نحوه کاشت دقیق و نگهداری منظم دارن. سعی کنین محیط مناسب اعم از خاک، آب و نور مناسب رو برای اونا فراهم کنین. سپس خواهید دید که چگونه گل می دهن و عطرشان فضا رو آکنده از زیبایی می کنه.

بنفشه آفریقایی

نکاتی برای نگهداری از بنفشه آفریقایی

بنفشه آفریقایی رو میتونیم یکی از زیباترین گیاهای گلدار بدونیم و این قشنگی تنها مختص به گل هاش نیست و برگ های مخملی و کرک دارش زیبایی منحصر به فردی دارن.
زادگاه این گل بنفش زیبا، آفریقای شرقی هستش و تنها رنگی که داره بنفش نیست شما میتونین اونو به رنگ های آبی، صورتی، قرمز و سفید هم ببینین.
یکی دیگه از ویژگی های مهمش، بی تفاوت بودن به طول روز هستش و به همین دلیله که در تمام طول سال گل می ده.با مقاله های سبزآفرین همراه باشین.

نگهداری از بنفشه آفریقایی

شرایط نگهداری از بنفشه آفریقایی

نگهداری بنفشه آفریقایی شرایط سختی نداره و اگه به خوبی ازش مراقبت کنین میتونین بنفشه سرحال و سالمی داشته باشین.

آبیاری: آبیاری گل بنفشه آفریقایی کمی متفاوته، بهترین روش اینه که زیر گلدونی رو پر از آب کنی و گلدون رو روی اون قرار بدی
تا گیاه آب مورد نیاز خودش رو از سوراخ های کف گلدون جذب کنه. و به خاطر داشتن برگ های مخملی سعی کنین که اصلا آب پاشی به روی برگهاش انجام ندین.

نور:این گل زیبا برای گل دادن به نور متوسط تا زیاد و غیر مستقیم خورشید نیاز داره
برای نوردهی این گیاه میشه از چراغ های رشد و لامپ های خونه هم استفاده کرد.

رطوبت: محیط رشد این گل باید مرطوب باشه. برای تامین رطوبت خاک بنفشه افریقایی میتونین ظرف آبی
رو کنار گلدون بزارین و یک سر نخ کاموایی رو داخل آب و سر دیگه رو داخل گلدون بذارین تا رطوبت خاک رو تامین کنه.

خاک: خاک در نگه داری و گل دهی بنفشه آفریقایی بسیار مهم است. این گل برای رشد و گل دادن به خاک مغذی، فسفر ، نیتروژن و پتاسیم نیاز داره.


شما میتونین این گل زیبا رو از سبزآفرین تهیه کنین و برای رشد و گلدهی بهتر این گل زیبا میتونین نیروبرگ بنفشه آفریقایی رو هم در کنارش سفارش بدین.نیروبرگ بنفشه آفریقایی خاک ارگانیک و آماده کاشتی ست که در پرورش و نگهداری از این گل به شما کمک میکنه

غذای ارگانیک

محصولات خوراکی و غذایی ارگانیک

محصولات خوراکی و غذایی ارگانیک در طی دو دهه اخیر محبوبیت بسیار پیدا کردن. مصرف کنندگان آمریکایی در سال ۲۰۱۹ بالغ بر ۳۹٫۱ میلیارد دلار برای خرید محصولات ارگانیک هزینه کردن. به نظر نمیرسه که این محوبیت حالا حالاها کم بشه، زیرا فروش غذاهای ارگانیک در تمام جهان از سال ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۹ به نزدیک ۱۱ درصد افزایش پیدا کرده. در اینکه واژه ارگانیک را به وفور میشنویم، اما بیایین ببینیم این محصولات دقیقاً چی هستن؛ با مقاله های سبز آفرین همراه باشین.

غذای ارگانیک چیست؟

خوراکی‌های ارگانیک به غذاهایی گفته میشن که با استفاده از روش های کشاورزی تولید میشن. در فرآیند تولید محصولات خوراکی و غذایی ارگانیک موارد زیر انجام نمیشه:

از کودهای مصنوعی یا سموم دفع آفات استفاده نمیشه.
برای دام از هیچ آنتی بیوتیک یا هورمون رشد استفاده نمیشه.
از هیچ ماده اصلاح شده ژنتیکی استفاده نمیشه.
از هیچگونه طعم دهنده، رنگ و مواد نگهدارنده مصنوعی استفاده نمیشه.
از لجن فاضلاب استفاده نمیشه.
غذاها تحت تابش قرار نمیگیرن.
غذاهای ارگانیک لزوماً عاری از آفت کش ها هستن.

آیا محصولات ارگانیک همان طبیعی هستن؟

نه لزوماً! بیشتر غذاهای ارگانیک طبیعی هستن، اما همه غذاهای طبیعی ارگانیک نیستن. اصطلاح ارگانیک به نحوه پردازش غذا علاوه بر خودِ غذا گفته میشه.

طبیعی به معنای اینکه غذاها فاقد مواد نگهدارنده مصنوعی، شیرین کننده های مصنوعی، مواد افزودنی، رنگ و طعم دهنده های مصنوعی هستن. طبیعی همچنین میتونه به این معنی باشه که گوشت ها از دام هایی هستن که به اون ها هورمون رشد یا آنتی بیوتیک داده نشده و از محصولات گیاهی با سموم دفع آفات یا سایر تقویت کننده های محصولات مصنوعی رشد نکردن.

عموماً محصولات ارگانیک دارای برچسب سازمان غذایی هستن، اما محصولات طبیعی چنین برچسبی ندارن. ممکنه در تولید غذاهای طبیعی از کود شیمیایی استفاده بشه، ولی در خوراکی‌های ارگانیک حتی از کود شیمیایی نیز استفاده نمیشه.

چگونه میشه فهمید که غذایی ارگانیک هستش؟

تمام غذاهایی که دارای برچسب ارگانیک هستن، باید از استانداردهای تعیین شده توسط وزارت کشاورزی برخوردار باشن. این وزارت نحوه رشد، فرآوری و کار با غذاها را ارزیابی میکنه. اگه غذایی مطابق با این استانداردها باشه، ممکنه برچسب ارگانیک بخوره.

تولیدکنندگان کوچک مواد غذایی که کمتر از ۵۰۰۰ دلار در سال فروش میکنن هم در صورت داشتن این استانداردها ممکنه خود را تولید کننده محصولات ارگانیک بنامن. با این حال، اون ها مجبور نیستن مراحل صدور گواهینامه رو طی کنن.

میوه های ارگانیک

منظور از گواهی ارگانیک چیست؟

برای تأیید صلاحیت ارگانیک بودن محصول توسط وزارت کشاورزی، مزارع و تولیدکنندگان مواد غذایی باید استانداردهای خاصی رو رعایت کنن. فقط محصولاتی که حداقل ۹۵ درصد مواد آلی دارن میتونن دارای گواهی ارگانیک باشن و مهر و موم تأیید رو بگیرن. سطح صدور گواهینامه های مختلف ارگانیک وجود دارن. این ها شامل موارد زیر هستن:

  • ۱۰۰ درصد ارگانیک : این محصولات رو میتوان برای برچسب زدن به هر ماده غذایی که دارای ۱۰۰ درصد مواد آلی هستش (به استثنای نمک و آب که طبیعی تلقی میشن) استفاده کرد. اکثر محصولات کشاورزی خام و فرآوری نشده ۱۰۰ درصد ارگانیک هستن. بسیاری از غلات، جو دوسر و آردها هم میتونن دارای برچسب ۱۰۰ درصد ارگانیک باشن.
  • ارگانیک : ارگانیک رو میتوان برای برچسب زدن به هر محصولی که حداقل ۹۵ درصد مواد ارگانیک و طبیعی داره (به استثنای نمک و آب) استفاده کرد. حداکثر ۵ درصد مواد تشکیل دهنده ممکنه محصولات کشاورزی غیر ارگانیک باشن که به صورت طبیعی در دسترس نیستن.
  • ساخته شده با ارگانیک : ساخته شده با ارگانیک رو میتوان برای برچسب زدن محصولی استفاده کرد که حداقل دارای ۷۰ درصد مواد تشکیل دهنده ارگانیک باشه (به استثنای نمک و آب). بخش غیر ارگانیک نیز باید از دستورالعمل های وزارت کشاورزی پیروی کنه. این محصولات نمیتونن دارای برچسب ارگانیک باشن.
  • لیست مواد تشکیل دهنده خاص : مواد ارگانیک خاص ممکنه در بیانیه مواد تشکیل دهنده محصولات کمتر از ۷۰ درصد محتوای آلی ذکر شده باشن. این محصولات نمیتونن دارای برچسب ارگانیک باشن. مزارع ارگانیک و غذاسازهای مجاز باید هر ساله مجدداً گواهی بگیرن. نمیتوان یک مزرعه را ارگانیک تصدیق کرد تا اینکه ۳۶ ماه از زمان استفاده از هرگونه ماده ممنوعه در اون زمین بگذره.

سایر برچسب هایی که ممکنه روی گوشت ها ببینیم به چه معنا هستن؟

این بدان معناس که گوشت از حیواناتی تهیه شده که به صورت ارگانیک تغذیه میشن، در مراتع یا دام ها توسط کشاورزان مستقل پرورش پیدا میکنن و به روشی طبیعی اداره میشن.

این بدان معناست که هرگز آنتی بیوتیک یا هورمون به حیوانات داده نشده. این حیوانات در مراتع بدون محدودیت پرورش یافتن، ۱۰۰ درصد رژیم غذایی علوفه ای دریافت کردن و در مزارع خانوادگی متولد و پرورش پیدا کردن.

همچنین این حیوانات به فضای بیرونی دسترسی نامحدودی دارن، اما در حصر هم نیستن. آنتی بیوتیک (مگر بیمار باشن) یا هورمون دریافت نمیکنن و به روشی کاملاً طبیعی پرورش پیدا میکنن.

فرآیندهای کشاورزی ارگانیک چیست؟

برای محصولات خوراکی و غذایی ارگانیک معیارهای مختلفی وجود داره که مزارع برای تأیید گواهی ارگانیک باید آنهارو رعایت کنن. این معیارها شامل موارد زیر هستن:

  • زمین باید حداقل سه سال هیچ ماده ممنوعه ای را که در اون استفاده میشده، نداشته باشه.
  • حاصلخیزی خاک و مواد مغذی محصولات از طریق خاکورزی و روش های کشت، چرخش محصول و پوشش محصولات مدیریت بشه.
  • آفات، علف های هرز و بیماری های زراعی عمدتاً از طریق اقدامات مدیریتی از جمله کنترل فیزیکی، مکانیکی و بیولوژیکی کنترل میشن، نه آفت کش های مصنوعی! اگه این روش ها کافی نباشن، ممکنه از یک ماده بیولوژیکی، گیاهی یا مصنوعی تأیید شده استفاده بشه.
  • در صورت وجود باید از بذرهای ارگانیک استفاده کرد.
  • استفاده از مهندسی ژنتیک، تابش یونساز و لجن فاضلاب ممنوع هستش.

برای دام، معیارهای زیر باید رعایت بشن:

  • حیوانات برای ذبح باید از آخر سومین ماه بارداری یا حداکثر تا روز دوم زندگی طیور تحت مدیریت ارگانیک پرورش یابن.
  • تولیدکنندگان باید از محصولات خوراکی کشاورزی دامی که ۱۰۰ درصد ارگانیک هستن، تغذیه کنن.
  • حیوانات لبنی باید حداقل به مدت ۱۲ ماه به صورت ارگانیک مدیریت بشن تا شیر یا محصولات لبنی برچسب ارگانیک داشته باشن.
  • دست اندرکاران باید از ترکیب مواد آلی با محصولات غیر ارگانیک جلوگیری کرده و از تماس محصولات ارگانیک با مواد ممنوع خودداری کنن.
  • برای حفظ سلامت حیوانات باید از اقدامات مدیریت پیشگیرانه استفاده کرد. تولید کنندگان ممکنه از معالجه حیوانات بیمار یا آسیب دیده دریغ نکنن. با این حال، حیواناتی که با یک ماده ممنوعه تحت درمان قرار میگیرن ممکنه به عنوان ارگانیک فروخته نشن.
  • گاوها باید برای کل فصل چرا در مراتع بیرون باشن، کمتر از ۱۲۰ روز. این حیوانات همچنین باید حداقل ۳۰ درصد از خوراک خود را از مراتع دریافت کنن.
  • تمام دام و طیور ارگانیک لازمه که در تمام طول سال به فضای باز دسترسی داشته باشن.
  • فقط مواد غیرکشاورزی موجود در فهرست ملی مواد مجاز و ممنوع وزارت کشاورزی، مجاز هستن.
  • تو یک محصول چند عنصری با عنوان ارگانیک، تمام مواد کشاورزی باید به صورت ارگانیک تولید بشن، مگه اینکه این ماده از نظر تجاری به صورت ارگانیک در دسترس باشن.

فواید مصرف محصولات ارگانیک چیست؟

مطالعات نشان داده که تفاوت هایی در غذاهای ارگانیک و معمولی وجود دارن. با این حال، چگونگی تأثیر این تفاوت ها بر سلامت کلی انسان هنوز مشخص نیستش و این امر نیاز به مطالعات بیشتری داره. آنچه شناخته شده این هستش که غذاهای ارگانیک میتونن مزایای زیر رو داشته باشن:

  • کاهش تماس با آفت کش ها و حشره کش ها: این یک مزیت قابل توجه از محصولات ارگانیک هستش.
  • افزایش تماس با اسیدهای چرب امگا ۳٫: دام هایی که از طریق چرا تغذیه میکنن، معمولاً دارای مقادیر بیشتری از اسیدهای چرب امگا ۳ هستن که این امر فواید قلبی زیادی رو فراهم میکنه.
  • کمتر در معرض کادمیم قرار دارن: مطالعات نشان داده که سطح قابل توجه پایینی از فلز سمی کادمیم در دانه های ارگانیک وجود داره.
  • افزایش سطح ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها: میوه ها، سبزیجات و غلات که به صورت ارگانیک رشد میکنن، مقادیر بیشتری ویتامین C، ویتامین E و کاروتنوئید دارن. به علاوه مقادیر بیشتری از مواد معدنی کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و آهن رو به همراه دارن.
  • باکتری کمتر: کمتر در معرض باکتری های موجود تو گوشت قرار میگیرن.
  • کمتر در معرض آنتی بیوتیک قرار دارن: خوردن گوشت های ارگانیک منجر به کمتر قرار گرفتن در معرض آنتی بیوتیک ها و هورمون های رشد میشن، که برای معالجه دام استفاده شدن. این داروها ممکنه منجر به مقاومت آنتی بیوتیکی و سایر مشکلات در انسان بشه.
فواید محصولات ارگانیک

آیا محصولات ارگانیک برای محیط زیست مفید هستش؟

غذاها و محصولات کشاورزی ارگانیک براساس اصول حفظ کیفیت خاک و آب و ایجاد آلودگی کم ایجاد شده. عدم استفاده از مواد شیمیایی یا فاضلابی به عنوان کود، رواناب سمی رودخانه ها، دریاچه ها و در نهایت آب آشامیدنی باید لحاظ بشه.

به حیوانات هرگز آنتی بیوتیک یا هورمون داده نمیشه و باید دارای خوراک ارگانیک و شرایط زندگی سالم و بدون قفس باشن. تناوب گیاهان زراعی، گیاهان پوششی، کاشت متراکم و کودهای دامی از روش هایی هستن که برای تأمین مواد مغذی گیاهان و همچنین کنترل علف های هرز و حشرات استفاده میشن.

اگه توانایی خرید غذاهای ارگانیک رو نداریم، چه کاری میتونیم انجام بدیم تا رژیم غذایی سالم تری داشته باشیم؟

بزرگترین نقطه ضعف محصولات ارگانیک هزینه بیشتر مربوط به تولید اون هستش. اگه میخوایین غذاهای ارگانیک بخرین، اما توانایی خرید تمامی اونهارو ندارین، کارشناسان میگن که میشه میوه ها و سبزیجات با بالاترین و کمترین میزان سموم دفع آفات رو خریداری کرد.

بیشترین میزان آفت کش ها عبارتند از:

  • توت فرنگی
  • اسفناج
  • شلیل
  • سیب
  • هلو
  • گلابی
  • گیلاس
  • انگور
  • کرفس
  • گوجه فرنگی
  • فلفل دلمه ای شیرین
  • سیب زمینی
  • فلفل تند

کمترین میزان آفت کش ها عبارتند از:

  • ذرت شیرین
  • آووکادوها
  • آناناس
  • کلم
  • پیازها
  • نخود فرنگی شیرین یخ زده
  • پاپایا یا خربزه درختی
  • مارچوبه
  • انبه
  • بادمجان
  • خربزه
  • کیوی
  • طالبی
  • گل كلم
  • گریپ فروت

اگه توانایی خرید محصولات ارگانیک رو ندارین میتونین آن ها را بکارین یا اینکه، شستن و تمیز کردن میوه ها و سبزیجات تازه زیر آب روان میتونه به از بین بردن باکتری ها و مواد شیمیایی از سطح میوه ها و سبزیجات کمک کنه. پوست کندن میوه ها و سبزیجات همچنین میتونه سموم دفع آفات رو از بین ببره، اما باعث کاهش مواد مغذی نیز خواهد شد!

آیا محصولات ارگانیک میتونن سلامت فرد رو بهبود ببخشن؟

بله، مصرف غذای ارگانیک یک روش عالی برای دوری از آلاینده هاس. این آلاینده ها معمولاً تو غذاهایی که با استفاده از روش های معمول کشاورزی پرورش داده شده پیدا میشن. این آلاینده ها ممکنه نه تنها سموم دفع آفات که بسیاری از اون ها به عنوان عوامل بالقوه ایجادکننده سرطان طبقه بندی شدن، بلکه همچنین فلزات سنگین مانند سرب و جیوه و حلال هایی مانند بنزن و تولوئن رو هم شامل بشه.

عدم قرار گرفتن در معرض این سموم، یک مزیت مهم برای سلامتی افراد محسوب میشه. فلزات سنگین میتونن به عملکرد عصب ها آسیب بزنن، در بیماری هایی مانند مولتیپل اسکلروزیس نقش داشته و در تولید هموگلوبین تداخل میکنن به گونه ای که خطر کم خونی رو افزایش میدن. حلال ها میتونن به عملکرد گلبول های سفید خون آسیب برسونن و توانایی سیستم ایمنی بدن رو در برابر عفونت ها کاهش بدن.

علاوه بر قرار گرفتن کمتر در معرض این مواد بالقوه مضر، مواد غذایی که به شکل ارگانیک رشد میکنن، به طور متوسط ​​حاوی مقادیر بیشتری از مواد مغذی از جمله ویتامین ها و مواد معدنی هستن.

دو جنبه از مصرف محصولات ارگانیک، کاهش مصرف آلاینده ها و افزایش مصرف مواد مغذی، هر دو همواره مورد بحث در تحقیقات بودن. در حالی که دلایل این بحث رو میفهمیم، اما ما کاملاً متقاعد شدیم که غذاهای ارگانیک به طور قابل توجهی کمتر از نمونه های دیگر غیر طبیعی هستن و همچنین مواد مغذی بسیار غنی تری دارن.

تفاوت محصولات ارگانیک با غیر ارگانیک

بیایین ابتدا جنبه آلودگی رو در نظر بگیریم. یکی از بزرگ ترین مطالعات در مقیاس بزرگ که توسط وزارت کشاورزی بر روی بیش از ۹۴۰۰۰ نمونه غذا انجام شده، حداقل بقایای سموم دفع آفات رو در حدود ۷۵ درصد از میوه ها و سبزیجات که به طور متعارف رشد میکنن، در مقایسه با تقریبا ۲۵ درصد از سبزیجات ارگانیک میشه به‌راحتی پیدا کرد.

سموم دفع آفاتی هستن که به مدت ۴۰ سال برای استفاده در مواد غذایی ممنوع شدن، اما چون در محیط زیست میتونن بسیار پایدار باشن، اغلب چند دهه بعد هم در محصولات کشاورزی تأثیر میزان. مطالعات صورت گرفته تو كشورهای اروپایی و حوزه مدیترانه كه یک یا دو ماده غذایی خاص و ارگانیک رو با غذاهای معمولی مقایسه کردن، به طور مداوم میزان آلاینده های پایین تری رو در غذاهای ارگانیک نشون دادن.

با توجه به محتوای مواد مغذی، به نظر میرسه که میوه ها و سبزیجات که به صورت ارگانیک رشد کردن، تقریباً ۱۵ درصد مواد مغذی بیشتری رو نسبت به دیگر میوه ها و سبزیجاتی که به طور متداول رشد کردن، دارن. نتایج همیشه ثابت نبوده، با این حال در برخی موارد، میوه ها یا سبزیجاتی که به طور متعارف رشد میکنن به دلیل داشتن مقادیر مواد مغذی بالاتر از سبزیجات ارگانیک، مورد تجزیه و تحلیل قرار میگیرن.

یک تحقیق اولیه در این زمینه، مروری بر ۳۴ مطالعه مقایسه ای بین محتوای تغذیه ای مواد غذایی ارگانیک در مقابل غذاهای غیر ارگانیک در سال ۱۹۹۸ منتشر شد. در این تحقیق، با مقایسه غذای مرسوم و مواد غذایی ارگانیک، درک شد که محصولات ارگانیک مقدار پروتئین کمی دارن، اما کیفیت پروتئین بالاتری (از نظر ترکیب اسید آمینه) رو نشون دادن. محتوای بالاتر فلاونوئید نیز در یک مطالعه از غذاهای ارگانیک در مقابل غیرارگانیک نشون داده شده.

مقررات ارگانیک در لیست مواد ممنوعه کاملاً رعایت میشه و میزان کم آلاینده ها در غذاهای ارگانیک مجاز، کاملاً منطقی هستن. غذاها از نظر تغذیه به خاک و آب بستگی دارن و خاک و آب تمیزتر به معنای غذای تمیزتر هستش.

برگ برنده در دستان غذاهای ارگانیک هستش

با این وجود غلظت عناصر غذایی در خوراکی های آلی در مقابل غذاهای غیرارگانیک موضوع دیگری هستش. بررسی این رابطه خیلی ساده نیستش! کیفیت خاک میتونه از منطقه ای به منطقه دیگه بسیار متفاوت باشه و بسیاری از تفاوت های موجود در کیفیت خاک رو نمیشه با روش های کشاورزی ارگانیک کنار گذاشت.

همچنین تمایلات ژنتیکی تو گیاهان که میتونن ارتباط نزدیکی با محتوای عناصر غذایی مرحله برداشت گیاهان داشته باشن، نیز عامل دیگه ای محسوب میشه. به طور خلاصه، ترکیب مواد مغذی تو گیاهان، نتیجه بسیاری از فاکتورهای مختلفی هستش که به روشی پیچیده برهم کنش میکنن و انتظار نمیره عملکردهای ارگانیک، اگرچه مفید هستن، از نظر محتوای عناصر غذایی مانند یک عامل غالب عمل کنن.

وقتی قرار گرفتن در معرض آلودگی های غذایی به میزان قابل توجهی کم میشه، اونچه که به دست میاریم یک ترکیب غذایی مفید از محصولات ارگانیک هستش. این دقیقاً روشیه که ما در مورد غذاهای ارگانیک مجاز فکر می کنیم. اون ها ترکیبات غذایی عالی دارن و به وضوح شایسته جایگاه بالایی در برنامه غذایی ما هستن.

چرا غذاهای ارگانیک هزینه بیشتری دارن؟

بیشتر هزینه های بالای غذاهای ارگانیک رو میشه با مقیاس تولید توضیح داد. در حالی که محبوبیت محصولات ارگانیک افزایش یافته و به فروشی بالغ بر ۲۵ میلیارد دلار رسیده، هنوز هم کمتر از چهار درصد از کل غذاهای خریداری شده رو تشکیل میده. در مقایسه با غذاهای معمولی، خوراکی های ارگانیک مقرون به صرفه نیستن. مقیاس تفاوت فاحش در حجم تولید به این معنی هستش که غذاهای ارگانیک نمیتونن از نظر قیمت با غذاهای معمولی پرورش یافته در کل کشور رقابت کنن.

غذاهای ارگانیک همیشه هزینه بیشتری هم ندارن! در برخی از مناطق و در فصول خاص، قیمت بعضی از غذاهای ارگانیک ممکنه عملاً با قیمت سایر محصولات معمولی که یکسان تولید میشن، برابر باشن. این وضعیت معمول نیست، اما وجود در برخی از کشورهای جهان وجود داره.

لازم به یادآوریه که غذاها اغلب هزینه ای پنهان دارن که شامل هزینه آسیب به محیط زیست و هزینه های طولانی مدت برای سلامتی هستناین هزینه ها در رسید خرید فروشگاه مواد غذایی نشون داده نمیشن، اما وجود دارن. مثلاً افراد از خرید محصلات ارگانیک به دلیل قیمت بالا خودداری میکنن، ولی با مصرف غذاهای ارزون و کمتر بهداشتی، مجبور میشن هر چند وقت یکبار هزینه ای رو برای بهبود سلامتی خودشون پرداخت کنن.

کلام آخر

در سراسر جهان محبوبیت غذاهای ارگانیک افزایش یافته، به ویژه در ایران نیز در سال های اخیر این گونه از محصولات در بسیاری از فروشگاه ها دیده میشن. اما موضوع اصلی اینکه در تمام جهان، محصولات ارگانیک گران قیمت هستن، اما در کشورهای توسعه یافته راه حل های جدیدتری برای تولید خوراکی های ارگانیک به وجو آمده که انتظار میره آینده تغذیه بشر به سمت این محصولات تمایل پیدا کنه.

طرز تهیه ورمی کمپوست 1

طرز تهیه کود ورمی کمپوست

طرز تهیه کود ورمی کمپوست از پسماند های خانگی، کرم های خاکی بیش از ۲۰ میلیون سال روی زمین زندگی کردن. در این زمان اون ها صادقانه سهم خودشون رو انجام داده تا چرخه زندگی رو به طور مداوم ادامه بدن. هدف اون ها ساده اما بسیار مهمه. اون ها راهی برای بازیافت مواد مغذی آلی از بافت های مرده به موجودات زنده هستن. کرم خاکی منبع طبیعی باروری و زندگی هستن و میتونن کود های ورمی کمپوست رو تولید کنن

کرم ها تو خاک زندگی میکنن و از مواد آلی پوسیده تغذیه میکنن تا کودی به نام «ورمی کمپوست» رو تولید کنن. همه افراد میتونن تو خونه شون این کود رو درست کنن. اما ممکنه بپرسین چگونه؟ ما در مقاله دیگری از مقالات سبز آفرین در مورد قیمت کود ورمی کمپوست صحبت میکنیم.

مدت زمان تخمینی مطالعه: ۱۲ دقیقه

ورمی کمپوست چیست؟

مواد هضم نشده از طریق کانال تغذیه ای کرم خاکی حرکت میکنن و به شکل یک لایه نازک روغنی شکل رسوب میکنن (مدفوع کرم). این لایه در طی دو ماه فرسایش پیدا میکنه. بنابراین اگرچه مواد مغذی گیاه بلافاصله در دسترس هستن، اما به آرامی آزاد میشن و موندگاری بیشتری دارن.

تو فرآیند موجود در کانال غذایی کرم خاکی، پسماندهای آلی به کود طبیعی تبدیل میشه. تغییرات شیمیایی پسماندهای آلی شامل عطرزدایی و خنثی سازی هستش. این بدان معنیه که  PH مدفوع هفت (خنثی) بوده و بدون بو هستن. مدفوع کرم همچنین حاوی باکتری هستش، بنابراین روند تو خاک ادامه میابه و فعالیت میکروبیولوژیکی ارتقا پیدا میکنه.

ورمی کمپوست، فرآیند تبدیل بقایای آلی به مدفوع کرم هستش. مدفوع کرم برای باروری خاک بسیار مهمه. اون حاوی مقادیر زیادی نیتروژن، پتاسیم، فسفر، کلسیم و منیزیم هستش. همچنین حاوی، پنج برابر نیتروژن موجود، هفت برابر پتاس موجود و  ½ برابر کلسیم موجود تو خاک هستش. چندین محقق نشان دادن که مدفوع کرم خاکی دارای هوادهی، پر از منافذ، ساختار، زهکشی و ظرفیت نگهداری رطوبت هستش.

محتوای اون، همراه با کشاورزی طبیعی توسط عمل جرم گیری کرم ها، نفوذپذیری آب در خاک رو افزایش میده. ورمی کمپوست یا استفاده از کرم های خاکی برای تبدیل مواد زائد به مواد افزودنی خاک، مدتی در مقیاس نسبتاً کوچک انجام میشه. میزان توصیه شده برای استفاده از ورمی کمپوست ۱۵ تا ۲۰ درصد هستش.

تاریخچه طرز تهیه کود ورمی کمپوست

تاریخچه ورمی کمپوست
تاریخچه کود ورمی کمپوست

تمدن های باستان، از جمله یونان و مصر، برای نقشی که کرم های خاکی تو خاک بازی میکردن، ارزش قائل بودن. کلئوپاترا، فرعون مصر گفت: «کرم های خاکی مقدس هستن.» وی نقش مهمی رو که کرم ها در باروری زمین های زراعی دره نیل پس از سیل سالانه داشتن رو تشخیص داد.

چارلز داروین شیفته کرم ها شد و ۳۹ سال روی اون ها مطالعاتی رو انجام داد. داروین با اشاره به كرم خاكی گفت: «ممكنه تردید وجود داشته باشه كه بسیاری از حیوانات دیگه ای هم در جهان وجود دارن كه تو تاریخ نقش بسیار مهمی رو ایفا کردن.»

تولید و تهیه کود ورمی کمپوست در مقیاس های کوچک و بزرگ انجام میشه. در المپیک تابستانی ۱۹۹۶ در سیدنی، استرالیایی ها از کرم ها برای مراقبت از زباله های خود استفاده میکردن. اون ها سپس دریافتن که زباله های تولید شده توسط کرم ها میتونه برای گیاهان و خاک اون ها بسیار مفید باشه.

مردم در ایالات متحده از امکانات تجاری ورمی کمپوست برخوردارن، جایی که اون ها کرم پرورش میدن و مدفوع هایی رو که کرم ها تولید میکنن رو میفروشن. سپس افرادی که صاحب مزارع یا حتی باغ های کوچک هستن، ممکنه کرم های خاکی رو در کمپوست خود قرار بدن و سپس از اون برای کود استفاده کنن.

طرز تهیه کود ورمی کمپوست

مواد لازم برای طرز تهیه ورمی کمپوست:

  • انواع ضایعات زیست تخریب پذیر
  • بقایای محصول
  • زیست توده علف های هرز
  • ضایعات سبزیجات
  • بستر برگ
  • پسماندهای هتل
  • زباله های صنایع کشاورزی
  • بخش زیست تخریب پذیر زباله های شهری و روستایی

مراحل تهیه کود ورمی کمپوست

فاز ۱: فرآوری شامل جمع آوری پسماند، خرد کردن، جداسازی مکانیکی فلز، شیشه و سرامیک و ذخیره مواد زائد آلی.

فاز ۲: قبل از هضم مواد زائد آلی به مدت بیست روز به جمع کردن مواد همراه با مدفوع آبکی گاو پرداخته میشه. این فرآیند مواد را تا حدی هضم میکنه و برای مصرف کرم خاکی مناسب هستش. از مدفوع گاو و مواد ابکی زیست گاز ممکنه پس از خشک شدن استفاده بشه. از کود مرطوب نباید برای تولید ورمی کمپوست استفاده شه.

فاز ۳: تهیه بستر کرم خاکی برای تولید و طرز تهیه کود ورمی کمپوست مهمه. برای قرار دادن زباله ها برای تهیه ورمی کمپوست به یک پایه بتونی نیاز داریم. خاک سست اجازه میده تا کرم ها وارد خاک بشن و همچنین هنگام آبیاری، تمام مواد مغذی قابل حل به همراه آب وارد خاک میشن.

فاز ۴: این مرحله شامل مجموعه ای از کرم های خاکی پس از جمع آوری ورمی کمپوست. الک کردن مواد کمپوست شده برای جداسازی کامل اون ها. مواد كمپوست شده دوباره در بستر ورمی كمپوست قرار میگیرن هستش.

فاز ۵: ذخیره ورمی کمپوست در محل مناسب برای حفظ رطوبت و رشد میکروارگانیسم های مفید.

کرم های ورمی کمپوست به پنج مورد اساسی نیاز دارن:

  • یک محیط زندگی مهمان نوازانه و مجهز
  • یک منبع غذایی
  • رطوبت کافی (بیش از ۵۰ درصد وزن آب)
  • هوادهی کافی
  • محافظت در برابر درجه حرارت شدید
روش تهیه ورمی کمپوست
روش تهیه کود ورمی کمپوست

روش تهیه کود ورمی کمپوست
در زیر در مورد شیوه تهیه کود ورمی کمپوست صحبت میکنیم:

  1. انتخاب كرم خاكی مناسب

    برای تولید ورمی کمپوست، فقط باید از کرم خاکی ساکن سطح خاک استفاده بشه. کرم خاکی که در زیر خاک زندگی میکنه برای تولید ورمی کمپوست مناسب نیستش. کرم خاکی آفریقایی (Eudrillus engenial) ، کرم های قرمز (Eisenia foetida) و کرم آبی هندی (Peronyx excavatus) کرم های امیدوار کننده ای هستن که برای تولید ورمی کمپوست استفاده میشن. هر سه کرم رو میتونین برای تولید ورمی کمپوست با یکدیگر مخلوط کنین. کرم آفریقایی نسبت به دو نوع دیگه ترجیح داده میشه، چون تو مدت زمان کوتاهی ورمی کمپوست بیشتری تولید میکنه و برای دوره کمپوست سازی بسیار جوان هستش.

  2. انتخاب محل مناسب برای تولید ورمی کمپوست

    ورمی کمپوست رو میتونین در هر مکان دارای سایه، رطوبت بالا و خنک تولید کنین. از سوله گاو یا مرغداری متروکه یا ساختمان های بلا استفاده میشه استفاده کرد. اگه قراره تو فضای باز تولید بشن، مکان سایه داری رو انتخاب کنین. یک سقف کاهگلی ممکنه برای محافظت از روند در برابر تابش مستقیم نور خورشید و باران در نظر گرفته بشه. زباله های جمع شده برای تهیه کود ورمی کمپوست باید با کیسه های مرطوبی پوشونده بشن.

  3. ظروف تولید ورمی کمپوست

    یک سطل سیمانی ممکنه به ارتفاع  دو و ½ فوت و عرض سه فوت لازم باشه. پایین سطل به صورت شیب دار مانند سازه ساخته شده تا آب اضافی ورمی کمپوست رو تخلیه کنه. یک مخزن کوچک برای جمع آوری آب تخلیه لازم هستش.
    تو گزینه دیگه ای بر روی کف، بلوک ها یا آجرهای توخالی ممکنه تو محفظه ای به ارتفاع یک فوت، عرض سه فوت و طول به سطح مطلوب مرتب بشن تا برداشت سریع صورت بگیره. در این روش ارزیابی رطوبت بسیار آسان خواهد بود. آب اضافی تخلیه نخواهد شد. ورمی کمپوست رو میتونین تو جعبه های چوبی، سطل های پلاستیکی یا در هر ظرفی که سوراخ تخلیه اون در پایین قرار داره، تهیه کنین.

  4. ساخت بستر ورمی

    بستر کرم رو میتوان با قرار دادن گرد و غبار یا پوسته یا ضایعات زغال سنگ یا زباله های نیشکر در کف سطل یا ظرف تهیه کرد. یک لایه ماسه ریز (سه سانتی متر) باید روی بستر کشت پخش بشه و به دنبال آن یک لایه خاک باغچه (سه سانتی متر) نیز باید بر روی اون قرار بگیره. تمام لایه ها باید با آب مرطوب بشن.
    در صورت موجود بودن، کاغذ یا مقوا خرد شده، یک تختخواب عالی ایجاد میشه، به ویژه اگه با منابع آلی معمول در مزرعه مانند کاه و یونجه ترکیب شده باشه. الیاف کاغذ یا مقوا جمع آوری شده در برنامه های زباله شهری نمیتونه برای اهداف صدور گواهینامه تأیید بشه.
    با این وجود ممکنه مواردی وجود داشته باشن که منابع فیبر از ژنراتورهای خاصی تأمین و تأیید بشن. این باید مورد به مورد بررسی شه. ماده دیگه در این گروه لجن کاغذ کارخانه ای که دارای قدرت جذب بالا و اندازه ذرات کوچکی هستش که خاصیت حجیم سازی خوبی از کاه، پوست درخت یا تراشه های چوب رو داره. اگه استفاده کننده گواهینامه ارگانیک داره، باید لجن رو تأیید کنه.
    به طور کلی، انتخاب بستر مناسب، کلیدی برای تولید موفقیت آمیز کود ورمی کمپوست هستش. اگه شرایط خوب باشه، کرم ها میتونن بسیار مولد (و تولید مثل) باشن. با این حال، کارآیی  و نیاز های اون ها هم به سرعت برآورده نمیشه. تهیه مخلوط بستر خوب، یک عنصر اساسی تو تأمین این نیازها هستش. اون ها از شدت دما، سطح لازم و قوام رطوبت و اکسیژن کافی رو برای خود تأمین میکنن.
    خوشبختانه با توجه به اهمیت حیاتی اون ها برای فرآیند تهیه کود ورمی کمپوست، بستر مناسب برای اون ها به راحتی تهیه میشه. دشوارترین معیار برای رسیدن به میزان کافی رطوبت، معمولاً جذب هستش، زیرا اکثر نی ها و حتی یونجه ها در نگهداری رطوبت خوب نیستن. با ترکیب کود گاو یا کود گوسفند پیر یا کمپوست شده با کاه به راحتی میتوان این مشکل رو برطرف کرد.
    تهیه بستر مناسب نیازی به روند سختی نداره. این کار رو میتونین با دست، با چنگال یا یک بیل تراکتور انجام داد، یا اگه در دسترس هستش میتونین از یک میکسرکشاورزی استفاده کنین. لطفا توجه داشته باشین که مورد دوم فقط برای عملیات بزرگ ورمی کمپوست سازی که در اون به سطح کارآیی بالا و کیفیت سازگار محصول نیاز هستش، استفاده میشه.

بهترین غذاها برای کرم ها کدوما هستن؟

غذا کرم کمپوست چیست
کرم کمپوست چه غذایی می خورد

کرم های کمپوست خورندگان بزرگی هستن. تو شرایط ایده آل، اون ها قادر به مصرف روزانه و بیش از وزن بدن خودشون رو دارن، اگرچه قانون کلی مصرف، ½ از وزن بدن اون ها در روز هستش. اون ها تقریباً هر نوع ماده ارگانیک (یعنی هر نوع ریشه گیاهی یا حیوانی) رو میخورن، اما قطعاً بعضی از غذاها رو به غذاهای دیگه ای ترجیح میدن.

کودهای کشاورزی بیشترین ماده خوراکی کرم ها هستن، کودهای لبنی و گوشتی معمولاً بهترین ماده غذایی طبیعی برای کرم های قرمز محسوب میشن، به استثنای کود خرگوش. مدفوع گاو (به استثنای خوک، مرغ و بز)، ضایعات مزرعه، بقایای محصولات، ضایعات بازار سبزیجات، ضایعات بازار گل، پسماندهای کشت و صنعت، ضایعات بازار میوه و سایر ضایعات زیست تخریب پذیر برای تهیه کود ورمی کمپوست مناسب هستن. مدفوع گاو رو باید قبل از استفاده برای تولید ورمی کمپوست در زیر نور آفتاب خشک کرد.

نکاتی درباره تهیه کود ورمی کمپوست

در زیر به برخی از نکته های مهم درباره تولید کود ورمی کمپوست مناسب اشاره میکنیم:

نکات مهم ورمی کمپوست
نکات مهم کود ورمی کمپوست

قرار دادن زباله ها در ظرف

مواد زائد از پیش هضم شده باید گل آلود بوده و دارای ۳۰ درصد کود گاو از نظر وزنی یا حجمی باشن. زباله های مخلوط شده در سطل یا ظرف تا لبه قرار میگیرن. سطح رطوبت باید در ۶۰ درصد حفظ بشه. کرم خاکی انتخاب شده به طور یکنواخت روی این ترکیب قرار میگیره. برای طول یک متر، عرض یک متر و ارتفاع ۰٫۵ متر، یک کیلوگرم کرم (۱۰۰۰ عدد) لازم هستش. هیچ ضرورتی وجود نداره که کرم های خاکی در داخل زباله ها قرار بگیرن. کرم خاکی به خودی خود حرکت میکنه.

شیوه آبیاری اصولی

آبیاری نیازی نیست روزانه صورت گیرد. اما ۶۰ درصد رطوبت باید در طول دوره حفظ بشه. در صورت لزوم، به جای ریختن آب، باید آب رو روی سطح بپاشین. آبیاری باید قبل از برداشت کود ورمی کمپوست متوقف بشه.

برداشت ورمی کمپوست

در روش کمپوست سازی، مدفوع های تشکیل شده روی لایه بالایی باید به صورت دوره ای جمع آوری بشن. جمع آوری ممکنه یک بار در هفته انجام بشه. این مدفوع ها با دست جمع آوری میشن و تو مکان سایه داری قرار میگیرن و به صورت توده قرار میگیرن. برداشت مدفوع ها باید تا حضور کرم خاکی در لایه بالایی محدود بشه. ا

ین برداشت دوره ای برای جریان آزاد و حفظ کیفیت کمپوست لازمه. از دیگر موارد این هستش که کمپوست تمام شده هنگام آبیاری متراکم میشه. در نوع بستر کوچک روش ورمی کمپوست، برداشت دوره ای مورد نیاز نیستش. از آنجا که ارتفاع مواد زائد جمع شده در حدود یک فوته، پس از اتمام فرآیند، ورمی کمپوست تولید شده برداشت میشه.

مزایای تهیه کود ورمی کمپوست

مزایای تهیه کود ورمی
مزایای تهیه کود ورمی کمپوست
  • ورمی کمپوست سرشار از تمامی مواد مغذی ضروری گیاه هستش.
  • تأثیری عالی بر رشد کلی گیاه داره و رشد گیاهان جدید رو تشویق میکنه.
  • شاخه ها و برگ ها رو بهبود میبخشه و کیفیت و ماندگاری محصول رو بالا میبره.
  • ورمی کمپوست جریان آزاد داره، قابل اجرا و نگهداری آسان هستش.
  • ساختار، بافت، هوادهی و ظرفیت نگهداری آب رو بهبود میبخشه و از هدر رفتن اون جلوگیری میکنه.
  • ورمی کمپوست سرشار از میکرو فلورا مفیدی مانند فیکس کننده ها هستش.
  • ورمی کمپوست حاوی پیله های کرم خاکی هستش و باعث افزایش جمعیت وفعالیت کرم خاکی تو خاک میشه.
  • از اتلاف مواد مغذی جلوگیری کرده و کارایی استفاده از کودهای شیمیایی رو افزایش میده.
  • ورمی کمپوست عاری از عوامل بیماری زا، عناصر سمی، دانه های علف های هرز و سایر هستش.
  • ورمی کمپوست میزان بروز آفت و بیماری رو به حداقل میرسونه.
  • این کود تجزیه مواد آلی در خاک رو افزایش میده.
  • این کود شامل ویتامین هایی مانند، آنزیم ها و هورمون های ارزشمندی مانند اکسین، جیبرلین و سایر هستش.

میزان مواد مغذی در تهیه کود ورمی کمپوست

محتوای مواد مغذی در ورمی کمپوست بسته به مواد زائد مورد استفاده برای تهیه کمپوست متفاوته. اگه مواد زائد ناهمگن باشن، طیف وسیعی از مواد مغذی موجود تو کمپوست وجود دارن. اگه مواد زائد یکنواخت باشن، فقط مواد مغذی خاصی در دسترس هستش. مواد مغذی موجود در کود ورمی کمپوست به شرح زیر هستن:

  • کربن آلی: ۹٫۵  تا ۹۸/۱۷ درصد
  • نیتروژن: ۰٫۵ تا ۵۰/۱ درصد
  • فسفره: ۰٫۱ تا ۳۰/۰ درصد
  • پتاسیم: ۰٫۱۵ تا ۵۶/۰ درصد
  • سدیم: ۰٫۰۶ تا ۳۰/۰ درصد
  • کلسیم و منیزیم: ۲۲٫۶۷ تا ۴۷٫۶۰ میلی گرم در کیلوگرم
  • فلز مس: ۲ تا ۹٫۵۰ میلی گرم در کیلوگرم
  • آهن: ۲ تا ۹٫۳۰ میلی گرم در کیلوگرم
  • فلز روی: ۵٫۷۰ تا  11.50 میلی گرم در کیلوگرم
  • گوگرد: ۱۲۸ تا ۵۴۸ میلی گرم در کیلوگرم

کلام آخر

طرز تهیه کود ورمی کمپوست را در بالا توضیح دادیم البته شما میتونین با خیال راحت فرایند تولید کود ورمی کمپوست رو شروع کنین یا مستقیما نیروبرگ ورمی کمپوست سبزآفرین رو بخرین که عالی ترین نوع ورمی کمپوست است. چنین کود باعث میشه ضایعات و زباله های خانگی به روش مناسبی به طبیعت بازگردن. همچنین برای اکثر گیاهان میشه از این نوع کود استفاده کرد.

چگونه یک باغچه آپارتمانی داشته باشیم

چگونه باغچه آپارتمانی داشته باشیم؟

باغچه آپارتمانی تنها به حیاط بزرگ نیاز ندارد و شما فقط به خاطر اینکه یه حیاط بزرگ ندارین که بتونین انواع گیاهان و گل ها رو پرورش بدین، زانو قدم بغل نکنین!
مهم اینکه به دنبال راه حل باشین.
همه افراد فکر می کنن نمی تونن یه باغچه آپارتمانی داشته باشن، چون بر این تصور هستن که برای داشتن باغچه نیاز به حیاط دارن. اما باید بگیم: « میتونین از بالکن، طاقچه پنجره یا اتاق آفتابگیر خود به عنوان یک باغچه آپارتمانی زیبا استفاده کنین تا بتونین تازگی و سرزندگی را به محیط خانه خود بیارین. » در مقاله دیگری از سبز آفرین یک راهنمای جامع در مورد ساخت باغچه در آپارتمان ارائه میدیم، با ما همراه باشین.

مراحل ساخت باغچه های آپارتمانی

داشتن یک برنامه برای ساخت باغچه اولین قدم عالی برای ایجاد زندگی بهتر تو فضای آپارتمان هستش.
راه اندازی باغچه به معنای خرید گلدان، خاک، کود و وسایل آبیاری مانند یک آبپاش و سایر لوازم مورد نیاز باغبانیه.
هزینه ها میتونن به سرعت اضافه بشن بنابراین مطمئن بشین که قبل از خرید بودجه مناسبی تهیه کردین.

همچنین باید فضایی رو که برای پرورش گیاهان و میزان آفتابی که در آپارتمان دارین رو هم در نظر بگیرین و اگه حیوانات خونگی در آپارتمان خود دارین، باید اطمینان حاصل کنین که گیاهان دور از دسترس حیوانات خانگی هستن.

آخرین چیزی که باید در نظر بگیرین این هستش که چه چیزی میخواین بکارین. گیاهانی رو انتخاب کنین که در واقع قابلیت نگهداری آسونی داشته باشن، نه فقط گیاهانی که ظاهری زیبا داشته باشن.

باغچه آپارتمانی خود را کجا بسازیم؟

بسته به اندازه، نحوه چیدمان و نقشه آپارتمان، ممکنه چندین گزینه برای محل باغچه آپارتمان جدید خود در اختیار داشته باشین. بزرگترین عاملی که باید در نظر گرفت این هستش که میزان نور خورشید در چه مکانی بیشتر هستش، بنابراین اگه پنجره یا بالکن رو به جنوب نداشته باشین، ممکنه مجبور بشین که از خودتون کمی خلاقیت نشون بدین. در اینجا چند مکان برای باغچه آپارتمانی وجود دارن که به شرح زیر هستن:

مکان مناسب برای باغچه آپارتمانی
بهترین مکان برای ساخت باغچه آپارتمانی

باغچه آپارتمانی در بالکن

اگه بالکن دارین و از فضای اون در حال حاضر استفاده نمیکنین، با نصب گلدان و استفاده از فضای باز، اون رو به یک باغچه زیبا تبدیل کنین. اگرچه بالکن ها به اندازه یک تراس بزرگ کارآیی ندارن، اما اون ها میتونن فضای مناسبی برای انواع گیاهان، سبزیجات و گل ها باشن. گیاهان در بالکن رو میتونین در گلدان پرورش بدین.

باغچه آپارتمانی روی طاقچه پنجره

از نظر تعداد و تنوع گیاهان باغبانی بر روی لبه پنجره محدود هستن، اما همچنان میتونه منبع مناسبی از گیاهان زیبا و سرسبز باشه. فضای باریک خود را با گیاهان و گل های زینتی پُر کنین. در ضمن اون ها به نگهداری مداوم هم نیاز نخواهند داشت. همچنین، مهمه که از پنجره های جنوبی که آفتابگیر هستن استفاده کنین.

باغبانی در فضاهای داخل آپارتمان

اگر آپارتمان شما دارای بالکن و پنجره نورگیر نیست، میتونین یه فضای پر نور رو در داخل خانه پیدا کنین. این فضا میتونه داخل اتاق خواب یا حتی فضای نشیمن شما باشه. میتونین در فضای داخل از گلدان با گیاهان متنوع بهره ببرین.

چه گیاهان و سبزیجاتی را میتونیم در آپارتمان خود پرورش بدیم؟

نوع گیاهانی که میتونین تو آپارتمان خود پرورش بدین، به محل کاشت باغچه، عمق گلدان و قرار گرفتن در عرض باد، آفتاب و باران بستگی دارن. فراتر از شرایط آب و هوایی و محدودیت های اطراف خود، همچنین باید تصمیم بگیرین که آیا میتونین بخشی از زمان خود را صرف مراقبت از گیاهان، به طور مکرر کنین یا ترجیح میدین که فقط گاهی به اون ها توجه کنین. اگه فضای زیادی به صورت عمودی و افقی در منطقه ای مانند بالکن دارین، گیاهان زیر را میتونین پرورش بدین:

انواع گیاهان قابل پرورش در آپارتمان
انواع گیاهان قابل پرورش در باغچه آپارتمانی

گوجه و فلفل

هر دو از اعضای خانواده بادمجانیان یا سولاناسه هستن و گزینه های بسیار خوبی رو برای باغچه آپارتمانی داخلی ایجاد میکنن. این نکات مربوط به نگهداری رو بخاطر بسپارین تا گوجه فرنگی و فلفل رشد قابل قبولی داشته باشن.

اون ها رو مرتب آبیاری کنین و از خاک زیادی جهت رشد بهتر استفاده کنین. تا اونجایی که ممکنه به اون ها فضای کافی برای رشد بدین و یک داربستی رو برای کمک به رشد عمودی گیاهان ایجاد کنین. نهال های فلفل رو در بیرون نگه ندارین تا زمانی که درجه حرارت در شب به طور منظم بین ۲۰- ۲۶ درجه بشه.

کاهو و کلم پیچ

سبزیجات برگ دار گزینه های مناسبی برای شروع کاشت در فضاهای کوچک و باغچه های آپارتمانی هستن، فقط مطمئن بشین که انواع کوچک یا پاکوتاه تهیه کنین. بخصوص گیاهان کاهو و کلم پیچ نیز میتونن در برابر دمای سردتر مقاومت کنن و فضای سایه دار رو به مقابله مستقیم آفتاب کامل ترجیح میدن. برای رشد میکروگرین ها کافیه که فقط یک لبه پنجره داشته باشین.

علاوه بر اون میتونین انواع گیاهان، فلفل ها و سایر سبزیجات رو در بالکن با مراقبت مناسب پرورش بدین. برای تخصص بیشتر در این زمینه میتونین با گلخانه یا باغبانی نزدیک خود مشورت کنین. اگر فضای باز در بالکن ندارین، سعی کنین این گیاهان رو روی طاقچه های اتاقی با نور مستقیم خورشید یا حتی تو یک سبد آویزی پرورش بدین.

سبزیجات برگ

میتونین جعفری، ریحان، نعناع و سایر سبزیجات رو بکارین و تقریباً محدودیتی برای انواع گیاهانی که میتونین روی طاقچه ی پنجره رشد بدین وجود نداره. بذرهای واقعی رو میتونین برای کاشت در خاک یا نهال های جوان رو برای کاشت در گلدان خریداری کنین. اطمینان حاصل کنین که گیاهان شما مقدار مناسبی از نور خورشید رو دریافت کنن و به طور منظم خاک اون رو آبیاری کنین.

پیاز

پیاز به عنوان سبزیجاتی شناخته میشه که فضای زیادی رو اشغال نمیکنه و یک گزینه عالی برای باغبانی در یک فضای داخلی و اپارتمانیه و رشدش هم آسون هستش. انتهای سفید پیازچه های استفاده شده خود را در یک ظرف کوچک آب بزارین، مراقب باشین که سطح آب درست در جایی که رنگ از سفید به سبز تبدیل میشه، حفظ بشه.

گیاهان زینتی

به جزء سبزیجات خوردنی میتونین از گیاهان زینتی به شرح زیر برای باغچه آپارتمانی خود استفاده کنین:

  • سانسوریا
  • آگلونما
  • برگ انجیری
  • بگونیا
  • پپرومیا
  • پوتوس
  • پیله آ
  • برگ بیدی
  • دراسنا
  • دیفن باخیا
  • شفلرا
  • برگ عبایی
  • فیتونیا
  • فیکوس بنجامین
  • فیلودندرون
  • کاج مطبق
  • گندمی
  • نخل مرداب
  • یوکا

چگونه از باغچه آپارتمانی خود مراقبت کنیم؟

به محض راه اندازی باغچه، باید برای شاد و سالم نگه داشتن گیاهان مراقبت ویژه ای از اون ها داشته باشین. این شامل آبیاری روزانه تا هفتگی، هرس و برداشت محصول در اواخر فصل هستش. در اینجا سه ​​نکته مهم وجود دارن که باید هنگام نگهداری از باغچه آپارتمان جدید خود به اون ها فکر کنین:

آبیاری منظم

اگه بالکن شما روزانه نور آفتاب مناسبی رو جذب کنه و گیاهان به دلیل بارندگی، آبیاری کافی دریافت کنن، پس به آبیاری دستی زیادی نیاز نخواهد بود. اگه منطقه زندگی شما خیلی گرم هست، اطمینان حاصل کنین که به گیاهانتان رطوبت مورد نیاز میرسه. مهمه که بدونین هر نوع گیاهی به یک اندازه آبیاری نیاز داره، همانقدر که آبیاری کم مضر خواهد بود، آبیاری بیش از حد هم گیاهان رو نابود میکنه.

نور خورشید

بسته به نوع گیاهانی که در باغچه آپارتمانی خود پرورش میدین، ممکنه به ساعات بیشتر یا کمتری از نور آفتاب نیاز داشته باشین. نکات توصیه شده در بسته های بذر رو برای مدت زمان نور مورد نیاز گیاه مطالعه کنین و مکان گیاهان خودتون رو بر اساس اون تنظیم کنین. اگه از هیچ یک از زوایای آپارتمان خود به آفتاب کامل دسترسی ندارین، لامپ های رشد رو برای کمک به پرورش گیاهانتان امتحان کنین.

کود مناسب

از خاکی با مواد مغذی خوب شروع کنین که میتونن از مکان های مختلفی تهیه بشن. در حالی که میتونین کود باغبانی رو در اکثر فروشگاه های باغداری خریداری کنین، اما اضافه کردن کمپوست خانگی به خاک، یکی از بهترین راه های دستیابی به رشد قوی گیاهانه. اگه از کود شیمیایی فروشگاهی استفاده میکنین، دستورالعمل های موجود بر روی اون رو دقیقاً دنبال کنین تا گیاهان بتونین به خوبی رشد کنن.

نکات باغبانی در باغچه آپارتمانی

ساخت باغچه در آپارتمان به نسبت حیاط و فضاهای بزرگ تر هرگز به اندازه امروز محبوبیت زیادی نداشته. اگر هم شما یکی از آن دسته افرادی هستین که تازه به فکر ایجاد یه باغچه زیبا در آپارتمانتان هستید، نکات زیر رو در نظر بگیرین:

نکات مهم ساخت باغچه آپارتمانی
درساخت باغچه آپارتمانی چه نکاتی باید رعایت شود

۱- ابتدا با کاکتوس های کوچک شروع کنین

ابتدا از کم شروع کنین و اولین گیاهان خود را بر اساس سهولت مراقبت با دقت انتخاب کنین. کاکتوس ها اولین گیاهان عالی برای مبتدیان هستن، چون در واقع فاقد نگهداری و مراقبت زیاد میباشن و در انواع مختلفی مانند آلوئه ورا، آفلاندرا، پاندا و اشوریا قابل خریداری هستن.

۲- برنامه خود را در نظر بگیرین

برای افرادی که دارای برنامه کاری شلوغ و زندگی اجتماعی وسیعی هستن، بهترین گیاهان آنهایی هستن که به نگهداری کم نیاز دارن. برای افرادی که زمان زیادی را در خانه هستن، پرورش گونه هایی با نگهداری زیاد میتونن مناسب باشن.

۳- به چیدمان آپارتمان خود فکر کنین

ابتدا گیاهان خود را بر اساس موقعیت پنجره ها و میزان نور موجود در فضای خود انتخاب کنین. برخی از گیاهان در باغچه آپارتمانی به نور کمی نیاز دارن، در حالی که بعضی از اون ها برای ساعتی در روز به نور مستقیم خورشید نیاز پیدا میکنن. حتی هستن گیاهانی که باید به طور مدام باید در جلوی نور مستقیم خورشید باشن.

۴- نبود پنجره مشکلی رو ایجاد نمیکنه

برای آپارتمان هایی که حداقل پنجره ها رو دارن، از گیاهان کم نوری مثل انجیر برگ ریز(بنجامین)، اسپاتی فیلوم، پیچک، پول چینی و فیتونیا استفاده کنین.

۵- از آشپزخانه آپارتمان خود نهایت استفاده رو ببرین

اکثر خانم های خانه دار به داشتن باغچه ای در آشپزخانه داخل آپارتمان خود علاقه دارن. از کاهو گرفته تا گوجه فرنگی کوچک، گیاهان خوشمزه و بی پایانی برای رشد در آشپزخانه شما وجود دارن. یک پنجره آشپزخانه فضای کافی برای ایجاد یک باغچه کوچک گیاهان با با ظاهر دلخواه رو فراهم میکنه.

۶- فضا را با کاشتن گل زیبا کنین

برای کسانی که گل دوست دارن، گیاهان یک ساله ای مانند بنفشه، شمعدانی، گل اطلسی و بگونیا، شکوفه های زیبایی رو در طول سال ایجاد میکنن. اما باید بدونین که پرورش گل سخت تر از گیاهان برگ سبز هستن.

۷- به باغچه عمودی فکر کنین

برای آپارتمان ها و فضاهای کوچک، گلدان های عمودی که به دیوارها متصل میشن، به شما امکان رشد گیاهان زیادی رو تو فضایی کوچک ارائه میدن. انتخاب انواع گیاهان برای رشد در گلدان های باریک و بلند، فضا را بازتر نشون میدن.

۸- از لبه های پنجره خود استفاده کنین

از طاقچه پنجره میشه برای نگه داشتن گلدان های مستطیل شکل و کوچک به عنوان جلوه ای از باغچه آپارتمانی استفاده کرد. گیاهانی رو انتخاب کنین که در زیر نور کامل آفتاب رشد کنن و همچنین بتونین به خوبی اون ها رو آبیاری کنین.

۹- هوای داخل را تازه کنین

گیاهان میتونن هوا رو تصفیه کنن، بنابراین قرار دادن اون ها در اتاق های پر رفت و امد در آپارتمان، میتونه بیشترین مزایای سلامتی رو برای افراد خانه داشته باشه.

۱۰- با مکرومه گیاهان معلق ایجاد کنین

گیاهان معلق در گلدان های ساخته شده از مکرومه، به شما این امکان رو میدن که حتی در کوچک ترین فضاها هم باغبانی کنین. پیچک و سایر درختان تاک زیبایی چشم نوازی رو در هنگام آویزان شدن ایجاد میکنن.

۱۱- به یک سیستم منظم آبیاری توجه کنین

علاوه بر انتخاب نوع گیاهتون برای فضای داخل اپارتمان، ضروریه که یک برنامه آبیاری منظمی رو بر اساس نیازهای هر گیاه دنبال کنین. بسیاری از افراد برای همه گیاهان یک برنامه آبیاری رو انتخاب میکنن که میتونه منجر به آبیاری بیش از حد اون ها بشه. هر گیاه نیازهای منحصر به فرد و نیاز آبی مختص به خودش رو داره.

۱۲- خاک رو نادیده نگیرین

نوع خاک برای سلامتی و رشد گیاهان مهمه. بسیاری از گیاهان خاک اسیدی و خنثی با سطح PH 7.0 یا بالاتر رو ترجیح میدن. کود رو میشه در گیاهان گلدان استفاده کرد اما باید با خاک گلدان معمولی مخلوط کرد تا از کوددهی بیش از حد جلوگیری بشه. اطمینان حاصل کنین که برای همه گیاهان زهکشی کافی از طریق سوراخ های موجود در کف گلدان فراهم میشه. برای جلوگیری از بسته شدن سورا خ ها به دلیل فشردگی خاک، میتونین یک لایه سنگ به کف گیاه اضافه کنین.

۱۳- در ابزارهای باغبانی سرمایه گذاری کنین

دامنه گسترده و مهیج ابزارها و لوازم باغبانی مدرن، باغبانی رو برای همه افراد آسون و لذت بخش میکنه. فقط با جستجو در گوگل ی میتونین تمام چیزهای لازم برای شروع کار با باغچه آپارتمانی خود پیدا کرده و خریداری کنین.

کلام آخر

همه افراد میتون تنها با چند گلدان یک باغچه در آپارتمان خود ایجاد کنن، بدون آنکه نیاز به فضای زیادی داشته باشن. فقط مهم اینکه روحیه بالایی داشته باشین و در مورد گیاهان صب پیشه کنین. مانند همه موجودات زنده، اون ها نیاز به زمان دارن تا رشد کنن. همچنین لازمه فضای مناسب برای پرورش گیاهان رو مهیا کنین. برای این منظور میتونین از بالکن، لبه پنجره و حتی دیوار داخل خانه نیز برای ساخت یه باغچه عمودی استفاده کنین.