خاک باغچه

داشتن باغچه یا گلخانه ای که در آن بتوانید انواع سبزیجات مانند ریحان و جعفری یا محتویات سالاد مثل خیار و گوجه یا حتی پیاز و بادمجان را بکارید. بسیار هیجان انگیز و لذت بخش به نظر می رسد. خاک باغچه به شما کمک میکند تا علاوه بر سبزی و صیفی جات، بتوانید انواع گل و درختان میوه هم بکارید.

خاک باغچه را بیشتر بشناسید.

چرا باغچه داشته باشیم؟

کاشتن صیفی جاتی مانند هویج و چغندر یا حتی خیار و گوجه برای سالاد در خاکی ارگانیک علاوه بر افزایش سلامتی هزینه ها را نیز کمتر می کند. خوردن کشک و بادمجانی که از پیاز و بادمجان و نعناع دست چین و ارگانیک خودتان تهیه شده باشد لذتی دارد که به این سادگی نمی توان آن را توصیف کرد. یا حتی سالادی ارگانیک که از خیار و گوجه باغچه ی خودتان به عمل آمده باشد یکی از ۵ لذت دنیای خوراکی ها می باشد.

اما یکی از مشکلاتی که امروزه در کشور ما با آن مواجه هستیم نبودن خاکی مرغوب و مناسب که عاری از آفات باشد. و علاوه بر بهداشتی بودن، ارگانیک و شامل مواد مغذی هم باشد. تا کنون محصولی تخصصی خاک برای گیاهان مختلف و باغچه ها تهیه نشده است. به جرات می توان گفت:
خاک باغچه خاکی است با مزایای فراوان که تمام مواد مغذی برای رشد گیاه را تامین می کند.

 

مواد تشکیل دهنده نیروبرگ باغچه:

ورمی کمپوست، ازتوباکتری ها (میکروارگانیسم های تثبیت کننده ازت)، آهن، روی، مس، منگنز، فسفر، پتاسیم، کلسیم، ویتامین های رشد به ویژه B12، خاک رس، ماسه بادی، شن شسته، سنگ های معدنی و آتشفشانی، الیاف برخی درختان

چه مواد مغذی در باغچه لازم است؟

کاشت بوته کلم بروکلی یا حتی درختانی مانند خرمالو هر کدام به مواد مغذی خاصی احتیاج دارند. اما می توان گفت همه ی گیاهان به سه دسته ی کلی از مواد مغذی احتیاج دارند:

• عناصر اصلی مانند: اکسیژن (O)، هیدروژن(H) ، کربن (C)
• عناصر ثانویه مانند: ازت یا نیتروژن(N) ، فسفر(P) ، پتاسیم(K) ، منیزیم(Mg) ، گرگرد(S) ، کلسیم(Ca)
• ریز مغذی ها مانند: آهن(Fe) ، بور(B) ، روی(Zn) ، مس(Cu) ، کلر(Cl) ، مولیبدن(Mo) ، منگنز(Mn)

عناصری مانند اکسیژن، هیدروژن و کربن را می توان از آب و هوا تامین کرد. زیرا آب (H₂O) تامین کننده هیدروژن و اکسیژن مورد نیاز برای رشد گیاه می باشد. دی اکسید کربن (CO₂) هم تامین کننده کربن مورد نیاز برای رشد گیاه می باشد. اما سایر عناصر از کجا و چگونه تامین می شوند؟

خاک باغچه با کمک نیتروژن، برگ ها را سبزتر میکند.

نیتروژن در رشد گیاه جزو عناصر مهم محسوب می شود. اما این عنصر به شدت فرار می باشد و سریعا به حالت گاز در می آید. اکثرا برای تثبیت کردن ازت در خاک از کودهای شیمیایی استفاده می کنند. اما همان طور که می دانید کودهای شیمیایی به محیط زیست آسیب های جدی وارد می کند. و در طولانی مدت سبب خشکی زمین می شود و حاصلخیزی آن را از بین می برد. همچنین اگر آمونیوم موجود در خاک زیاد باشد سبب سوختن ریشه ها و پس از مدتی مرگ گیاه می شود.

خاک مخصوص باغچه سبزآفرین با تثبیت ازت در خاک به سبزینگی برگ های درختان و گیاهان موجود در باغچه کمک می کند. همچنین از ریزش و پیر شدن برگ ها جلوگیری می کند و از زرد شدن برگ های پایین تر و نزدیک به خاک جلوگیری می کند.

 

در خاک‌باغچه چه عنصری وجود دارد که به رشد طولی گیاه کمک می کند؟

فسفر عنصری است که در مقابل نیتروژن و پتاسیم کمتر مصرف می شود اما حامل انرژی خورشیدی در گیاه محسوب می شود. تبدیل انرژی خورشید به کلروفیل در گیاه بر عهده ی فسفر می باشد. در نتیجه برای گیاهانی که گل و میوه می دهند بسیار ضروری می باشد. فسفر را به صورت کودهای فسفات به خاک اضافه می کنند.

اگر فسفر بیشتر از میزان مورد نیاز به گیاه داده شود باعث می شود آهن، مس و روی جذب نشوند. رنگ پریدگی و تیره گی یا کوتاهی بیش از اندازه در گیاهان نشانه ی کمبود سفر در خاک می باشد. برای جلوگیری از این مشکلات بهتر است از خاکی ارگانیک مانند نیروبرگ باغچه استفاده کنید. تا به صورت تدریجی فسفر را به گیاه منتقل کند. این محصول از پوسیدن برگ های پایین تر جلوگیری کند و رنگ ها را در گیاهان اصلاح می کند.

 

 

نیروبرگ باغچه رنگ و کیفیت میوه ها را افزایش می دهد.

پتاسیم نیز مانند فسفر برای گل دهی و میوه دار شدن حیاتی می باشد. پتاسیم اثرات نیتروژن اضافی را کاهش می دهد و به سنتز گیاه و تحرک کربوهیدرات ها کمک می کند. کمبود پتاسیم گاهی منجر به شکسته شدن و افتادن ساقه می شود. پتاسیم پروتئین و کربوهیدرات ها را به همه ی قسمت های گیاه منتقل می کند همچنین گیاه را در مقابل بیماری ها و آفات مقاوم می کند.

پتاسیم موجود در این نیروبرگ باعث می شود رنگ و کیفیت میوه های درختان باغچه افزایش یابد. اگر در باغچه سیب زمینی کاشته اید از هر زمان دیگری به پتاسیم احتیاج دارید و این نیروبرگ خاک مناسبی برای کاشت سیب زمینی محسوب می شود. البته پتاسیم برای گیاهان گوشتی که برگ هایی آبدار دارند مناسب نمی باشد زیرا مانع آبدار شدن برگ ها می شود. و با این کار گیاه را در مقابل یخ زدگی در فصل سرد محافظت می کند.

با خاک بستر باغچه، گیاهان را از یخ زدگی نجات دهید.

باغچه ها اصولا در خارج از محیط خانه و در حیاط ساخته می شوند و عمده ی مشکلات آن ها در فصل سرد به وجود می آید. زیرا سرما باعث یخ زدگی گیاهان و درختان می شود و بسیاری از آن ها در دمای پایین نمی توانند دوام بیاورند و مقاومت کنند. به همین علت فصل سرما بهترین زمان برای کوددهی و افزایش مواد مغذی خاک می باشد.

استفاده از خاک و کودی که تمام این مواد مغذی برای گیاه تامین کند و همچنین عایقی برای سرما و گرما باشد یکی از آرزوهای باغبانان می باشد. نیرو برگ باغچه با داشتن خاصیت اسفنجی می تواند گرما را در خود نگه دارد و در نتیجه عایق گرمایشی برای ریشه گیاهان ایجاد کند. همچنین وجود پتاسیم در این خاک گیاهان را در مقابل یخ زدگی نجات می دهد.

ازپوکی استخوان گیاهان باغچه جلوگیری کنید!

از آن جایی که همه ی شما می دانید کلسیم عنصر مهم در استحکام استخوان های موجودات زنده می باشد. اما شاید این سوال برای شما پیش آید که نقش کلسیم در گیاهان چیست؟

کلسیم یکی از عناصر مهم در رشد گیاهان محسوب می شود زیرا به برگ ها شکل منظم می دهد. و از پیچیده شدن آن ها جلوگیری می کند. کلسیم اجازه نمی دهد برگ های جوان به سمت پایین خم شوند و از زرد شدن آن ها جلوگیری می کند. خاک های ارگانیکی که میزان کلسیم مورد نیاز برای رشد گیاه را تامین کنند بسیار کمیاب هستند.

به همین دلیل افراد برای فراهم کردن خاکی غنی از کلسیم به آن آهک اضافه می کنند. اضافه کردن آهک به خاک باعث می شود PH آن بالا رود و محیطی قلیایی ایجاد شود. اکثر گیاهان محیط های خنثی را دوست دارند و خاک های اسیدی یا قلیایی مکان مناسبی برای رشد گیاهان نیستند. همچنین میزان زیاد کلسیم جذب پتاسیم و برخی عناصر دیگر را مختل می کند.

نیروبرگ باغچه مانند شیر کلسیم دارد؟

بنابراین پیدا کردن خاکی که همه ی عناصر را به میزان لازم در خود داشته باشد بسیار اهمیت دارد. اگر در باغچه ی خود درختانی مانند سیب کاشته اید به همه ی این عناصر به خصوص پتاسیم، فسفر و کلسیم برای خوش رنگ شدن و ایجاد بافت سخت در میوه های این درخت احتیاج دارید.

این نیروبرگ علاوه بر تامین پتاسیم، نیتروژن و… کلسیم را نیز به اندازه ی لازم تامین می کند. اگر می خواهید در باغچه خود گوجه فرنگی بکارید استفاده از این خاک آماده ی کاشت مخصوص باغچه باعث می شود انتهای گوجه ها پوسیده نشود.
همچنین وجود کلسیم در این خاک به افزایش رشد و بلند شدن ارتفاع ساقه ها کمک می کند. و از قهوه ای شدن ریشه ها و لوله شدن برگ ها نیز جلوگیری می کند.

آیا یک کود شیمیایی همه ی عناصر را برای رشد گیاه تامین می کند؟

مسلما جواب شما به این سوال خیر می باشد زیرا هر کود شیمیایی فقط یک یا حداکثر چند عنصر را تامین میکند. مانند کودهای NPK یا آمونیوم نیترات و اوره که فقط نیتروژن را به خاک منتقل می کنند. بنابراین شما برای تامین همه ی عناصر مورد استفاده ی گیاه به چندین کود شیمیایی احتیاج دارید. در نتیجه هزینه ی باغچه ی شما بسیار افزایش پیدا خواهد کرد. به علاوه استفاده از کودهای شیمیایی مضرات زیادی برای محیط زیست، خاک، درختان و حتی انسان ها دارد.

بر خلاف کودهای شیمیایی نیروبرگ باغچه همه ی عناصر را در یک بسته ۱۶ لیتری به صورت کامل دارد. علاوه بر تامین همه ی عناصر در یک بسته، هزینه های شما را خیلی بیشتر از آن چه فکر کنید کاهش می دهد. همچنین این محصول کاملا ارگانیک می باشد و نه تنها هیچ آسیبی به محیط زیست نمی زند. بلکه در بازیافت همه ی زباله های آلی به طبیعت کمک میکند.

آیا کود حیوانی می تواند انتخاب خوبی باشد؟

کودهای حیوانی یکی از ارزان ترین نوع کود می باشد و به راحتی می توان به آن ها دسترسی داشت. کودهای حیوانی که بیشتر مورد استفاده قرارمی گیرد از فضولات گاو، گوسفند، اسب و مرغ به عمل می آیند. بهتر است قبل از استفاده از این کود آن را در جایی قرار داد تا کاملا پوسیده، نرم و پوک شود. این کود برخی از مواد مغذی برای رشد گیاه را تامین می کند اما ضعیف ترین نوع کود به حساب می آید.

نیروبرگ باغچه

کودهای حیوانی در عین مفید بودن مشکلات زیادی ایجاد می کنند که اولین مشکل آن ها بوی نامطبوع و بد آن ها است. همان گونه که می دانید وجود مدفوع حیوانات در این کود باعث ایجاد این بو می شود. به همین دلیل در فصل پاییز و زمستان آن را زیر برف و باران قرار می دهند تا زودتر پوسیده شود و از میزان بوی بد آن کاسته شود.

از این رو این کود را در پاییز به زمین های کشاورزی اضافه می کنند. اما علاوه بر بوی نامطبوع و آزاردهنده، وجود آفات و میکروب در این کود باعث می شود استفاده از آن کاهش یابد. زیرا وجود این نوع کود که عامل برخی بیماری ها و آفات می باشد باعث انتقال آن ها به گیاه و انسان و در نتیجه ایجاد بیماری های مختلف می شود.

 

چرا این محصول برای باغچه از کود حیوانی بهتر است؟

اولین مزیت این خاک نسبت به کودهای حیوانی این است که بدون بو می باشد. حتی گاهی ریختن آب روی آن بویی مطبوع و دلپذیر ایجاد می کند مانند بوی نم باران روی خاک.
دومین برتری این خاک در مقایسه با کودهای حیوانی این می باشد که عاری از آفات و میکروب می باشد.
مرغوب بودن یک کود را می توان از روی رنگ تیره ی آن و بوی مطبوع آن تشخیص داد.

 

چرا کودهای ارگانیک بو ندارند و بهداشتی هستند؟

کودهای ارگانیک یا ورمی کمپوست ها توسط کرم های قرمز خاکی تولید می شوند. این کرم های خاکی که با نام آرمنیا فتیدا معروف هستند فضولات حیوانات و برگ های گیاهان را می خورند و آن ها را به مواد آلی و بهداشتی تبدیل می کنند. آن ها با آنزیمه کردن این مواد در بدن خود تمام میکروب ها و آفات را از بین می برند.

نیروبرگ باغچه

بنابراین شما می توانید از خاکی کاملا بهداشتی که هیچ بویی ندارد در باغچه های خود استفاده کنید. البته ورمی کمپوست ها را نمی توان به تنهایی در باغچه استفاده کرد و باید از شن، ماسه، پرلیت و… مواد دیگری استفاده کرد. تا علاوه بر این مواردی که گفته شد شرایط دیگری نیز برای رشد گیاهان فراهم کنید.

 

آیا خاک برگ یا خاک جنگل مانند نیروبرگ باغچه مفید است؟

تقریبا همه ی کارشناسان کشاورزی و خاک شناسان، خاک برگ را مرگ گیاه می دانند. زیرا این خاک با داشتن آفات نباتی به سرعت آن را به گیاه منتقل می کند و سبب از بین رفتن گیاه می شود. خاک جنگل علاوه بر داشتن آفات و تخم حشرات، دارای بذر علف های هرز نیز می باشد. استفاده از این خاک باغچه ی شما را در زمان کوتاهی به نابودی و ویرانی می کشد.

احتمالا اگر شما به سراغ خاک برگ یا خاک جنگل رفته اید به این دلیل می باشد که ارگانیک، ارزان و در دسترس است. یا شاید فکر کرده اید به دلیل وجود بقایای گیاهان و درختان منبع غنی از مواد مورد نیاز برای رشد گیاه می باشد!
البته که می دانید خاک جنگل چه آسیبی به گیاهان و درختان باغچه شما خواهد زد. فقط روییدن علف های هرز علاوه بر گرفتن مواد مغذی خاک کار شما را برای هرس کردن بسیار زیاد می کند.

بنابراین بهتر است در باغچه یا حتی باغ خود از خاکی استفاده کنید که  عاری از تخم حشرات و بذر گیاهان دیگر باشد. نیروبرگ باغچه علاوه بر ارگانیک و ارزان بودن، عاری از تخم حشرات، آفات و بذر سایر گیاهان می باشد. همه ی مواد مغذی این خاک صرف تغذیه گیاهان و درختان اصلی باغچه می شود. در نتیجه گیاهان در محیطی عاری از علف های هرز به صورت تدریجی رشد می کند.

 

تدریجی رشد کردن گیاهان چه مزایایی دارد؟

کودها را باید کم کم و به صورت تدریجی و متناسب با نوع گیاه به خاک اضافه کنید. این کار سبب می شود ریشه ی گیاه نسوزد و به تدریج به آن غذا داده شود و میوه هایی یکدست بروید. زیرا یکی از دغدغه های کشاورزان و باغداران داشتن میوه هایی یکدست برای فروش است.

نیروبرگ باغچه مانند باتری لیتیمی عمل می کند و انرژی و مواد مغذی را کم کم و به صورت تدریجی به گیاه منتقل می کند. با این کار به همه ی درختان به یک اندازه مواد غذایی می رسد و در نتیجه میوه های آن باغ یکدست و با کیفیت می شوند.

چرا خاک باغچه در مصرف آب صرفه جویی می کند؟

این خاک خاصیت اسفنجی دارد و می تواند آب را برای مدت طولانی در خود نگه دارد. در نتیجه باغچه به آبیاری کمتری احتیاج دارد و برای مناطق کم آب بسیار مناسب می باشد.
این خاک در تابستان بسیار مفید می باشد زیرا با نگهداری آب در طول روز و محافظت از آن در مقابل تابش شدید خورشید، زمین را مرطوب نگه می دارد. و اجازه نمی دهد که نور خورشید آب را تبخیر کند.

در زمستان نیز به دلیل بارندگی در اکثر باغچه ها آب روی خاک جمع می شود و به درون آن نفوذ نمی کند. از این رو باران بسیاری از مواد مغذی را می شوید و با خود می برد. اما خاکی مانند نیروبرگ باغچه میزان زیادی از آب باران را در خود جمع می کند و اجازه نمی دهد مواد مغذی خاک از بین برود.

توضیح مختصر  خاک باغچه

این خاک آماده ی کاشت مخصوص باغچه به شما کمک می کند بدون افزودن خاک و مواد دیگر باغچه ای غنی از مواد مغذی داشته باشید. همچنین این خاک ارگانیک با خاصیت اسفنجی خود عایق مناسبی برای گرما و آب محسوب می شود. از این رو با نگهداری طولانی مدت آب در خود مانع تبخیر آن می شود و در نتیجه در مصرف آب صرفه جویی می کنید.

همچنین با نگهداری گرما در خود از یخ زدگی گیاهان در فصل سرد تا حد امکان جلوگیری می کند. این خاک بدون بو و عاری از آفات ومیکروب می باشد. ارگانیک و عاری از مواد شیمیایی بودن نیز به شما و طبیعت کمک می کند که زندگی سالم تر و زمینی سرسبزتر داشته باشیم.