باغچه های کوچک آپارتمانی

باغچه های کوچک آپارتمانی شاید برای بسیاری از افرادی که در شهر زندگی میکنن میتونه تداعی کننده چندین هکتار زمین سرسبز باشه. با اینکه زندگی تو یه مزرعه کوچک تو حومه شهر ممکنه رویایی باشه، اما اگه مثل خیلی از افراد دیگه در حال حاضر تو یک آپارتمان کوچک شهری زندگی میکنین، این رویا کمی دور از واقعیته.

در حقیقت بیشتر جمعیت جهان در شهرها زندگی میکنن و تعداد ساکنان این مناطق نیز همچنان در حال رشد هستش. همه ما نمیتونیم کشاورز باشیم، اما میتونیم تو خونمون یک باغبون ساده و در عین حال حرفه ای باشیم. در حقیقت، هر کسی میتونه یک باغچه کوچک آپارتمانی تو خونش درست کنه. در واقع، این کاریه که همه باید برای فرار از زندگی ماشینی شهری انجام بدن؛ با مقاله های سبزآفرین همراه باشید.

باغچه کوچک آپارتمانی چیست؟

اگه میخواین شادتر زندگی کنین، پرورش گیاهان خانگی میتونه شروع کار باشه. ایده خوبیه که به طرح های مختلف باغچه های آپارتمانی نگاهی بندازین تا یکی از اونا بر حسب ابعاد و خصوصیات منزلتون انتخاب کنین. یه باغچه کوچک آپارتمانی به معنای اینکه میشه در داخل بالکن و یا هر گوشه ای از خونه که شرایط ایده آل رشد گیاه رو داشته باشه، یه باغچه درست کرد. باغچه مطمئناً کوچک خواهد بود، زیرا آپارتمان ها کوچک هستن! اما هیچ وقت به اندازه فکر نکنین، بلکه کیفیت کار مهمه.

شاید شما و همسایه هاتون حتی بتونین با هم همکاری کنین و باغچه ای رو تو یک منطقه مشترک یا پشت بام ایجاد کنین. توی فرانسه قانونی تصویب شده که باید تمام پشت بام های جدید با صفحات خورشیدی یا گیاهان پوشونده بشن. حتی در صورت عدم امکان این گزینه ها، شما هنوز هم میتونین یک باغچه آپارتمانی کوچک خودتون ایجاد کنین، جایی که میتونین گیاهان، گل ها و حتی مواد غذایی مورد نیاز برای خوراک روزانتون رو تهیه کنین.

چرا باید یه باغچه کوچک آپارتمانی درست کنیم؟

حتی یک باغچه آپارتمانی کوچک میتونه برای همه افراد عالی باشه. شاید تعجب کنین که این باغچه کوچک میتونه چه تفاوتی ایجاد کنه، اما مزایای اون شامل:

• افزایش احساس شادی، نشاط و سر زندگی در اهالی خانه
• بهبود کیفیت هوای آپارتمان با پرورش گیاهان و گل های تازه
• اُنس گرفتن با ذات طبیعت و کسب احساس آرامش و گسترش صلح و نوع دوستی
• بازیافت ضایعات مواد غذایی با كمپوست كردن در خانه و دور نگهداشتن اون ها از محل دفن زباله
• و البته تولید مقداری مواد غذایی در خانه نیز میتونه به صرفه جویی تو هزینه ها کمک کنه
• کاهش مقدار غذای خریداری شده ای که باعث آسیب رسوندن به کشاورزی تک محصولی میشه
• کاهش مسافت حمل مواد غذایی از کارخانه به مشتری و کاهش اثر کربن
• کاهش مقدار بسته بندی های پلاستیکی که وارد خانه میشه

انتخاب محل پرورش گیاهان در باغچه کوچک آپارتمانی

هنگام انتخاب محل پرورش گیاهان چندین نکته مهم وجود داره که به شرح زیر هستش:

• نور طبیعی: پیدا کردن یک مکان پُر نور و بررسی میزان جذب نور مستقیم آفتاب مهمه.
• نور مصنوعی: باید بدونین که آیا در کنار باغجه کوچکتون، نورهای مصنوعی وجود داره یا خیر!
• دما: میانگین دما در فضا در طول سال چقدره و به چه میزان نوسانات دما بر روی باغچه تأثیر میزاره.
• تهویه: مکان مورد نظر از لحاظ آب و هوا رو پیدا کنین، آیا اون مکان خفه و گرفته هست یا نسیم خوبی در اونجا در جریانه؟
• قابلیت دسترسی: دسترسی و نگهداری از گیاهان تا چه اندازه آسونه؟ باید بتونین به این پرسش جواب بدین.

مکان نورانی بهترین گزینه هست، اگرچه بسیاری از گیاهان ترجیح میدن تو تمام طول روز در معرض تابش مستقیم آفتاب نباشن! سعی کنین نقطه ای رو انتخاب کنین که خیلی به منبع گرما مانند اجاق گاز، رادیاتور نزدیک نباشه، یا دما در اون به طور ناگهانی و چشمگیری افزایش یا کاهش پیدا نکنه. کمی تهویه طبیعی ایده آله (یعنی جایی که میشه پنجره ها رو باز کرد تا نسیم تازه وارد فضا بشه). در آخر، راحتی کار رو در نظر بگیرین. شما باید بتونین به آسونی به گیاهان خودتون رسیدگی کرده و اون ها رو آبیاری کنین.

۳ ایده اساسی برای ایجاد باغچه های کوچک آپارتمانی

اغلب، حتی تو یه آپارتمان بسیار کوچک هم میشه ایده های نابی به شرح  زیر انجام داد:

باغچه های جلو پنجره ای

این مورد ساده ترین و سنتی ترین روش برای پرورش گیاهان تو یه باغچه کوچک آپارتمانی هستش. باغچه های پنجره ای رو میتونین بر روی آستانه پنجره (قرنیز پنجره) ها قرار بدین. همچنین باغچه های جلو پنجره ای میتونن به طور بالقوه تو قسمت بیرونی پنجره های آپارتمان شما نیز قرار بگیرن.

پنجره رو به جنوب بهترین شرایط نوری رو ارائه میده، اما میتونین برخی گیاهان رو در پنجره ای که رو به هر جهتی دیگه هست هم پرورش بدین. پنجره های رو به شمال نور کمتری دریافت میکنن، اما تعدادی از گیاهان مقاوم در برابر سایه وجود دارن که میتونن تو این شرایط رشد کنن

قرار دادن ظروف و گلدون بر روی قرنیز پنجره، ساده ترین راه برای شروع کار هستش، اما شما همچنین میتونین با چسبوندن قفسه ها در مقابل پنجره، یا یک واحد قفسه باریک که روی طاقچه قرار میگیرن، برای نگهداری گیاهان، سطح رشد اون ها رو به طرز چشمگیری افزایش بدین.

باغچه های عمودی

در داخل یا خارج از خونه (بالکن یا تراس)، این رویکرد کاملاً به شکلی عمودی استفاده میشه. ممکنه فضای لازم برای باغچه جلو پنجره ای نداشته باشین، اما آیا تا به حال به این فکر کردین که میتونین از دیوارهای آپارتمان خود برای پرورش گیاهان استفاده کنین؟

قفسه بندی، ساده ترین شکل باغچه عمودی هستش. چه در مقابل پنجره و چه در مقابل دیوار که آفتابگیره، میتونین از هر قفسه ای استفاده کنین تا مقدار گیاهان گلدونی رو تو فضای خود قرا بدین. اما قفسه بندی تنها گزینه ممکن نیستش. راه حل های ایجاد باغچه عمودی عبارتند از:

• میتونین گیاهان رو تو کفش های پارچه ای کاشته و اون ها رو از مکان مورد نظرتون آویزون کنین.
• ایجاد برج یا سازه عمودی که بتونین گیاهان رو تو اون ها قرار بدین. به عنوان مثال، یک برج ساخته شده از بطری های نوشیدنی پلاستیکی قدیمی ایده خوبیه.
• ساختاری که میتونین گیاهان رو مثلاً داخل لوله های پلاستیکی قدیمی بکارین.
• گیاهان بالارونده ای که از داربست ها یا تکیه گاه ها در مقابل آفتاب رشد میکنین.

باغچه های معلق

یه ایده دیگه باری باغچه کوچک آپارتمانی، استفاده از فضای موجود توی سقف هستش. سبدهای آویزان ممکنه چکه کنن، اما تعداد زیادی از گلدون های بدون نشتی یا دارای زیر گلدونی رو میشه در داخل ریسه هایی آویزون کرد تا گیاهان با اندازه متوسط ​​به طور ایمن رشد کنن. تو بعضی از باغچه های معلق، به سادگی یک یا دو گلدون به قلاب های دیواری یا سقفی آویزون میشن، در حالی که بعضی دیگه از مدل ها مثل یک رشته به هم دیگه وصل میشن.

گیاهان مناسب برای باغچه های کوچک آپارتمانی

ممکنه از تنوع زیاد گیاهانی که میتونین تو نقاط مناسب آپارتمان پرورش بدین تعجب کنین. فقط بعضی از موارد زیر ممکنه شما رو کمی محدود کنن:

• فضای موجودتان چقدر هستش، مثلاً فقط یک طاقچه جلو پنجره دارین یا یه دیوار آفتابی یا یه اتاق اضافی.
• برای مراقبت از باغچه کوچیکتون چقدر زمان دارین؟ یک باغچه داخل آپارتمان، نسبت به باغچه خارج از خانه کمی بیشتر به مراقبت نیاز داره، چون محصولات زراعی به آبیاری دستی احتیاج دارن. حتی ممکنه برای بعضی از محصولات گرده افشانی دستی نیاز باشه.

با کمی تلاش و هوشمندی، تقریباً هر گیاهی رو میتونین در داخل آپارتمان پرورش بدین، از درختان میوه پاکوتاه گرفته، تا سبزیجات و محصولات خوردنی. با این حال، اگر تو باغبانی تازه کار هستین، گزینه های خاص معمولا راحت تر از بقیه هستن، به هر حال، گیاهان زیر رو میتونین تو باغچه آپارتمانی کوچک خودتون بکارین:

گیاهان تزئینی:

• سانسوریا
• آگلونما
• برگ انجیری
• بگونیا
• پپرومیا/ قاشقی
• پوتوس
• برگ بیدی
• دراسنا
• دیفن باخیا
• برگ عبایی
• فیتونیا
• فیلودندرون
• گندمی

گیاهان مصرفی:

• بذر کاهو
• کلم معمولی
• شاهی
• نخود فرنگی
• اسفناج و چغندر
• تربچه
• پیاز بهاره
• توت فرنگی
• گیاهانی مانند ریحان، نعناع، رزماری و آویشن

هنگامی که تو کاشتن مواردی که تو بالا گفته شد مهارت پیدا کردین میتونین سبزیجات زیر رو هم بکارین:

• گوجه فرنگی
• فلفل (فلفل دلمه ای و فلفل شیرین)
• هویج و سایر محصولات ریشه دار
• لوبیا و سایر گیاهانی که به مراقبت بیشتری نیاز دارن
• سیب زمینی (تو گونی های بزرگ یا گلدون های داخلی یا بشکه های بزرگ تر)

انتخاب ظروف مناسب برای ساخت باغچه های کوچک آپارتمانی

یکی از نکات جالب در مورد یک باغچه کوچک اپارتمانی، این هستش که میتونین این کار رو با هزینه کمی شروع کنین. برای کاشت نیازی به خرید ظروف ندارین. در عوض، در نظر داشته باشین که موارد زیر رو تهیه کنین:

• برای شروع کاشت بذرهای خود ابتدا از رول های مقوایی دستمال توالت یا سایر مواد زائدی مثل پوسته تخم مرغ، روزنامه یا سایر کاغذهای قراضه استفاده کنین.
• سینی های پلاستیکی شفاف، تشت یا کیسه های شفافی که برای بسته بندی مواد غذایی استفاده میشه رو میتونین روی بذر یا گلدان ها قرار بدین تا در هنگام جوانه زدن بذرها کمی گرمای اضافی ایجاد کنن.
• از ظروف بسته بندی مواد غذایی مثل ظرف های ماست میتونین به عنوان گلدان های گیاهی استفاده کنین.
• میتونین از بطری های نوشابه پلاستیکی هم به عنوان گلدان استفاده کنین.
• باز هم میتونین از وسایل قدیمی آشپزخانه یا سایر وسایل دور ریز به عنوان گلدان استفاده کنین.
• از وسایل قدیمی مبلمان یا تخته های چوبی، برای ساختن قفسه ها یا سازه های عمودی باغچه استفاده کنین.

استفاده از کمپوست برای پُر کردن گلدان ها و ظروف

اگرچه ممکنه تو ابتدای کار نیاز به خرید مقداری کمپوست داشته باشین، اما بعدها تو آپارتمان کوچک خودتون میتونین با ساختن کمپوست رایگان به مرور زمان تو هزینه های خود صرفه جویی کنین.

برای تهیه کمپوست، زباله های آشپزخانه مانند پسماندهای میوه و سبزیجات و همچنین مقوا، کاغذ و سایر مواد زائد قابل استفاده در کمپوست رو میتونین تو یک ظرف کوچک نگهداری کنین. چنین ظرفی رو میتونین به راحتی زیر سینک یا تو کابینت آشپزخانه نگه دارین.

حتی میتونین با ایجاد یک سطل و با به کارگیری کرم ها در یک دستگاه کمپوست در مقیاس کوچک، رومی کمپوست تهیه کنین. این ها حتی تو یک باغچه کوچک آپارتمانی هم قابل استفاده هستن.

استفاده از آب برای رشد گیاهان آپارتمانی

کمپوست رو درست کنین یا نکنین، شما همچنین میتونین گیاهان رو بدون هیچ گونه خاک یا کمپوستی در نظر بگیرین. پرورش گیاهان تو آب، یه راه حل بالقوه در مقیاس کوچک برای تولیدکنندگان مواد غذایی تو آپارتمان هستش. در یک سیستم هیدروپونیک ساده، گیاهان روی شناور میشن و ریشه اون ها توی ظرف آب معلق میمونن.

آب باران برای باغچه کوچک آپارتمانی

حتی تو یه آپارتمان هم بهتره به این فکر کنین که آیا میتونین برای آب دادن به باغچه آپارتمانی کوچک خودتون از آب باران به جای آب شیر استفاده کنین. آب لوله کشی برای گیاهان به اندازه آب باران مناسب نیستش و از مواد مغذی کمتری برخورداره.

در صورت امکان، در مورد نصب سیستم برداشت آب باران برای ساختمان خود با همسایگانتون صحبت بحث کنین. شما ممکنه بتونین یک مخزن برداشت آب باران رو روی یک سقف یا بالکن بسازین. حتی تو مواردی که این امکان وجود نداره، یک گزینه ساده این هستش که یک سطل کوچک یا ظرف دیگری رو از پنجره خود آویزان کنین، یا اون رو تو یک فضای باز عمومی قرار بدین و از آب جمع شده برای گیاهاتون استفاده کنین.

این موارد ممکنه در محل زندگیتون قابل استفاده نباشن، اما اگه نمیتونین آب باران رو جمع آوری کنین، قبل از استفاده از آن برای آبیاری گیاهان، آب شیر رو یک شب بیرون بزارین و فرداش ازون استفاده کنین.

ساخت مواد مغذی مایع برای گیاهان گلدان

حال که باغچه آپارتمان کوچک خود را راه اندازی کردین. گیاهان شما به خوبی رشد میکنن و رژیم های آبیاری و کمپوست سازی سازماندهی میشن. یکی دیگه از مواردی که باید به اون توجه کنین این هستش که چگونه گیاهان رو در طولانی مدت سالم نگه داریم.

گیاهان پرورش یافته تو گلدان میتونن به سرعت از مواد مغذی موجود تو خاک خود استفاده کنن، بنابراین اگر تو فصل رشد افزایش داشته باشن، عملکرد بهتری خواهن داشت. بعضی اوقات، افزودن کمی کمپوست بیشتر در قسمت بالای ظرف اون ها یا گلدان، این کار رو انجام میده. اما ساده ترین راه برای افزایش نشاط و رشد گیاهان استفاده از مواد مغذی مایع برای اون هاس.

خبر خوب اینه که میتونین به راحتی و تو خانه این ها رو درست کنین. گزینه های موجود عبارتند از:

• تهیه خوراک مایع کمپوست به سادگی با رقیق کردن مقداری از کمپوست خونگی تو آب.
• با استفاده از چای های سبز یا سایر موادی مانند بکینگ پودر، نمک های اپسوم و سایر موارد، مواد مغذی مایع رو درست کنین.
• برداشت علف های هرز محلی (مانند گزنه) برای تهیه مواد مغذی مایع غنی از ازت. (علف های هرز به سادگی تو سطل قرار میگیرن، با آب پوشانده میشن و حداقل شش هفته برای به عمل اومدن رها میشن)
• جستجوی جلبک دریایی در یک ساحل یا رودخونه، برای تهیه مواد مغذی مایع غنی از پتاسیم و ریز مغذی ها مناسبه.

گرده افشانی گیاهان در یک باغچه کوچک آپارتمانی

یک نکته مهم این هستش که یک باغچه آپارتمانی کوچک دسترسی به حشرات نداره که منجر به گرده افشانی توسط اونا بشه. بعضی از گیاهان خودشون گرده افشانی میکنن، اما سایر گیاهانی که معمولاً توسط زنبورها و حشرات دیگه یا توسط باد گرده افشانی میشن، ممکنه به دخالت شما احتیاج داشته باشن. در این موارد، به راحتی از یک برس کوچک برای انتقال گرده از یک گل به گل دیگه استفاده کنین.

کلام آخر

ساخت یک باغچه کوچک آپارتمانی با چالش های زیادی همراه هستش، اما شروع کار میتونه سخت باشه ولی نیاز به تلاش، دانش و علاقه شما داره. ممکنه فکر کنین که فضای محدودی دارین تا از گلدون های کوچک داخل آپارتمانتون استفاده کنین. اما با چیدمان درس و حسابی، قادر خواهین بود تا گلدان های بسیار بزرگ تری رو تو یک مکان آفتابی قرار بدین. فقط لازمه مواردی که در بالا بیان شد رو برحسب نوع فضا و نیازهای خود تهیه و استفاده کنین.