بذر ریحان

پرورش ریحان سبز و بنفش از طریق بذر بسیار راحته، به ویژه هنگامی که از همۀ شرایط رشد اون آگاه باشین. ریحان یکی از گیاهان مورد علاقه همس! و هر ساله انواع مختلفی از اون در باغ ها پرورش پیدا میکنن. ممکنه به نظر برسه که رشد از بذر دشوار هستش اما این کار در واقع خیلی راحت و آسونه. در این مقاله، ما میخواییم تمام چیزهایی که باید در مورد نحوه رشد و کاشت بذر ریحان سبز و ریحان بنفش بدونین رو مرحله به مرحله به شما نشون بدیم؛ با یکی دیگر از محصولات سبزآفرین همراه باشین.

انواع بذر ریحان سبز و ریحان بنفش برای رشد

کاشت ریحان از طریق بذر آسان هستش و انواع مختلفی برای انتخاب جهت این مهم وجود دارن. برخی از موارد مورد علاقه شخصی ما شامل گنووس، ریحان لیمویی، برگ بزرگ ایتالیایی، ریحان تایلندی و برگ بنفش هستن. رنگ و طعم بذر ریحان سبز اون ممکنه در انواع مختلف متفاوت باشه، اما دستورالعمل کاشت بذر برای همه یکسان هستش.

بذر ریحان سبز و بنفش چه شرایطی رو دوست داره؟

بذر های ریحان بسیار ریز هستن. اون ها بیضی شکل، سخت اما بسیار سبک وزن هستن و رنگشون میتونه از قهوه ای تیره تا سیاه باشه. افرادی که در آب و هوای گرم زندگی میکنن، میتونن بذر ریحان رو مستقیماً در اوایل بهار در باغ خود بکارن.

اما بذرها برای جوانه زدن به خاک گرم نیاز دارن. بنابراین، اگه در آب و هوای سرد زندگی میکنین، بهتره که کاشت اون ها رو تو خانه شروع کنین، نه اینکه بذر رو مستقیم تو فضای باز یا اون ها رو تو زمستان بکارین!

چه زمانی بذر ریحان سبز و بذر ریحان بنفش رو بکاریم؟

شما باید برنامه ریزی کنین که کاشت بذرهای ریحان رو ۶ تا ۸ هفته قبل از آخرین تاریخ سرما، در داخل خانه شروع کنین. زمان دقیق اون به محل زندگی شما بستگی داره. اگه تو شرایط آب و هوایی گرمی زندگی میکنین، میتونین ۱ تا ۲ هفته پس از آخرین سرما، زمانی که دمای خاک گرم هستش، اون ها رو تو فضای باز باغ خود بکارین.

کاشت بذر ریحان سبز و بنفش

اگرچه درست هستش که کاشت ریحان از بذر بسیار آسونه اما چند مرحله وجود داره و میتونین مطمئن بشین که بذرهای شما جوانه میزنن. در این بخش، ما در مورد چگونگی تهیه بذر صحبت خواهیم کرد و سپس به شما نحوه کاشت مرحله به مرحله رو نشان خواهیم داد.

آماده سازی برای کاشت

برای تهیه بذر ریحان برای کاشت نیازی به کار خاصی نیست. اما خیسوندن اون ها تو آب گرم به مدت یک شبانه روز، شروع خوبی برای رشد و به سرعت جوانه زنی اونهاس.

نحوه کاشت گام به گام بذر ریحان سبز و ریحان بنفش

خبر خوب این هستش که شما برای پرورش ریحان از بذر نیازی به تجهیزات زیادی ندارین. اگه قبلاً هر بذری رو شروع به کاشت میکردین، پس احتمالاً همۀ آنچه که لازم دارین رو در اختیار خواهید داشت.

لوازم مورد نیاز:

• سینی مخصوص
• بذر
• خاک
• آب
• تشک حرارتی (اختیاری)

مراحل کاشت بذر ریحان

مرحله ۱ سینی ها رو با خاک پر کنین

ابتدا با پر کردن سلول های کاشت از بالا یا اگه ترجیح میدین از بذر در سینی های خود استفاده کنین.

مرحله ۲ تعداد بذرهای کاشت رو بشناسین

اگه از بذرهای قدیمی با سرعت جوانه زنی کم استفاده میکنین، باید ۲ تا ۳ دانه در هر سوراخ بکارین. در غیر این صورت، اگه دانه های شما تازه هستن، میتونین تو هر سلول یک بذر رو بکارین.

مرحله ۳ بذر ریحان بنفش یا سبز رو بکارین

از اونجایی که اون ها بسیار ریز هستن، راحت تر میتونین بذرها رو در بالای خاک قرار بدین و اون ها رو به آرامی در خاک فرو کنین. اما میتونین یک سوراخ کم عمق هم ایجاد کنین و اون ها رو به داخل هدایت کنین.

مرحله ۴ بذرها رو با خاک بپوشونین

اگه بذرها رو روی خاک قرار دادین، اون ها رو به آرامی فشار بدین یا با انگشتتون اون ها رو تو خاک فرو کنین. بذر ریحان بسیار ریزه و باید فقط به عمق ۱ سانتی متر کاشته بشه.

مرحله ۵ آب رو به سینی های بذر های ریحان اضافه کنین

از آنجا که بذر ریحان سبز و ریحان بنفش بسیار ریز هستن، سعی نکنین با ریختن آب روی قسمت های بالا اون رو پر کنین. با انجام این کار بذرها جابجا میشن. در عوض، آب رو داخل سینی ریخته و اجازه بدین که خاک اون رو از پایین جذب کنه. هر آبی که بعد از ۲۰ دقیقه جذب نشده رو بیرون بریزین.

مرحله ۶ سینی ها رو با پلاستیک بپوشونین

سینی نهال رو با پلاستیک بپوشونین تا خاک در هنگام جوانه زدن مرطوب و گرم باشه.

در شرایط مناسب، بذرهای ریحان سبز و بنفش خیلی زود جوانه میزنن. به طور متوسط​​، جوانه زنی حدود ۵ تا ۱۰ روز طول میکشه. اما گاهی اوقات میتونه بسیار کندتر هم باشه.

اگر به نظر میرسه بذرهای شما برای جوانه زنی خیلی طول میکشه، پس احتمالاً خاک شما برای اون ها خیلی سرده. بذرها رو برای جوانه زنی به خاک گرم نیاز دارن، بنابراین برای سرعت بخشیدن به کارها حتماً از حصار حرارتی نهال استفاده کنین.

ریحان هنگامی که جوانه میزنه شبیه چه چیزی به نظر میرسه؟

دو برگ اول که رشد میکنن، برگ دانه نامیده میشن (معروف به کوتیلدن). به نظر میرسه این دو نیم دایره در دو طرف ساقه قرار دارن. به تمام برگ هایی که بعد از دو مورد اول رشد میکنن، برگ های واقعی گفته میشه. برگ های واقعی مانند برگ های ریحان کوچک هستن (بسیار زیبان). اون ها معمولاً ظرف چند روز پس از باز شدن برگ های بذر شروع به رشد میکنن.

نکات مهم در مورد نگهداری ریحان سبز و ریحان بنفش

وقتی برای اولین بار شروع به دیدن نهال های خارج شده از خاک میکنین، بسیار هیجان انگیز خواهد بود. اما کمی بعد که خواهید گفت که حالا چه باید کرد؟ زنده نگه داشتن نهال میتونه یک بازی کاملا متفاوت باشه. در زیر نکات دقیق مراقبت از نهال ریحان سبز و بنفش آورده شدن:

سبک

نهال های ریحان که تو فضای داخلی رشد میکنن، به نور زیادی احتیاج دارن تا از لحاظ قدی بلند بشن. به محض جوانه زدن اولین دانه، نور رشد خود را چند اینچ بالاتر از سینی قرار بدین.

اگر خودتون باغبون هستین، میتونین چراغ های خود را با استفاده از یک لامپ کم مصرف فلورسنت بسازین و لامپ های لازم برای رشد گیاه رو فراهم کنین. همیشه نور رو ۱ تا ۲ سانتی متر بالاتر از نهال نگه دارین. اون رو به مدت ۱۴ تا ۱۶ ساعت در روز روشن بزارین و با بلندتر شدن نهال ها، ارتفاع نور رو تنظیم نمایین.

اب

نهال ریحان سبز برای رشد بهتر خود به خاک مداوم مرطوبی نیاز داره. بنابراین همیشه خاک رو مرطوب نگه دارین و هرگز اجازه ندین که کاملا خشک بشه.

اون ها دوست ندارن در خاک خیسی قرار بگیرن، بنابراین مطمئن بشین که بیش از حد اون ها رو آبیاری نکنین. برای محافظت از نهال های ظریف و جلوگیری از رشد کپک، سینی ها را از پایین به بالا آبیاری کنین.

کود

هنگامی که برگ های واقعی شروع به رشد میکنن، میتونین با دوز ضعیف کود مایع اون ها رو تغذیه کنین. سپس با بزرگ تر شدن به آرامی میزان اون رو به تمام قدرت افزایش بدین.

حتما از کودهای ارگانیک استفاده کنین، چون مواد شیمیایی به نهال های ریز آسیب میرسونن. از یک محلول کمپوست ارگانیک استفاده کنین و با کیسه های چای کمپوست ایجاد نمایین یا میتونین از کود شروع گیاه استفاده کنین که مخصوص نهال ها ساخته شده.

هنگامی که اون ها خارج شدن، میتونین از امولسیون ماهی استفاده کنین که نهال ها کاملاً اون رو دوست دارن اما ممکنه کمی بد بو باشه!

گردش هوا

پس از جوانه زدن بیشتر بذرهای ریحان سبز، وقت آن هستش که هوای تازه به اون ها بدین. این از رشد کپک جلوگیری کرده و همچنین به تقویت نهال کمک میکنه. درپوش رو بردارین و سپس یک فن هوایی رو روی اون ها تنظیم کنین.

هر روز کمی این کار رو انجام بدین و به تدریج زمان بیشتری رو اضافه کنین تا در آخر فن رو به همان تایمر روشن شده خود متصل نمایین. فقط توجه داشته باشین که به محض خاموش شدن درب، خاک خیلی سریع تر خشک میشه. بنابراین حداقل یک بار در روز سطح رطوبت رو بررسی کرده تا مطمئن بشین که خیلی خشک نشده باشه.

تولید دوباره بذرهای پایه ریحان سبز

بذرهای ریحان پس از شروع کار، به سرعت از سینی های اولیه خود رشد میکنن. وقتی این اتفاق میفته، بهتره که اون ها رو تو گلدان قرار بدین تا فضای کافی برای رشد داشته باشن.

ما دوست داریم از گلدان های قابل کاشت برای سهولت در پیوند اون ها استفاده کنیم (تا خطر شوک پیوند رو کاهش بدیم). البته میتونین از گلدان های پلاستیکی نهال (که قابل استفاده مجدد هستن) هم به جای گلدان های دیگه استفاده کنین. هر چیزی ترجیح میدین رو انجام بدین.

پیوند دادن نهال ریحان سبز در باغ

هنگامی که هوا در بهار شروع به گرم شدن میکنه، تصمیم می گیریم که نهال هایمان را در بیرون بکاریم. اما آماده سازی اون ها برای کاشت در باغ یک فرآیند کاری تخصصیه.

پیوند دادن اون ها در زمان مناسب بسیار مهمه، در غیر این صورت تمام کارهایی که برای پرورش ریحان از بذر انجام میدین، از بین خواهد رفت. شما قطعاً چنین چیزی رو نمیخوایین، بنابراین حتماً نکات زیر رو برای این منظور انجام بدین:

چه موقع پیوند داده میشن

ریحان هوای سرد یا خاک سرد رو تحمل نخواهد کرد، بنابراین مطمئن بشین که صبر کرده این تا نهال های خود را در زمان مناسب به باغ پیوند بدین.

ما میدونیم که صبر کردن سخت هستش، اما بهتره که کمی دیرتر در بهار اون رو بکارین تا پیوند خیلی زود انجام بشه و خطر از دست دادن نهال های خود در یخ زدگی هم رفع بشه. به علاوه، اگه خاک خیلی سرد باشه، رشد نهال ریحان متوقف خواهد شد.

مقاوم سازی

اما قبل از اینکه بتونین اون ها رو پیوند بدین، ابتدا باید اون ها رو به زندگی در بیرون عادت بدین. شما نمیتونین نهال ریحان رو در داخل خانه مستقیماً در باغ بکارین، در غیر این صورت به احتمال زیاد از شوک خواهند مُرد!

بنابراین مطمئن بشین که ابتدا اون ها رو مقاوم سازی کرده و وسوسه نمیشین که از این مرحله صرف نظر کنین. به آرامی و طی چند هفته اون ها رو به زندگی در بیرون منتقل کنین.

با قرار دادن اون ها تو یک مکان سایه دار و محافظت شده برای چند ساعت در روز شروع کنین. سپس اون ها رو به آهستگی در معرض آفتاب بیشتری قرار بدین و هر روز کمی بیشتر اون ها رو بیرون بزارین.

مکان مناسب رشد ریحان

ریحان در مکانی گرم و آفتابی بهترین شرایط رشد رو داره. میتونین اون رو در زمین یا ظروف بکارین، به هر صورت بسیار خوب انجام میشه. اون ها در مورد خاک خیلی گیرا نیستن، اما مطمئن بشین که زهکشی خوبی داشته باشن.

خاک باغچه بی کیفیت رو با ریختن مقداری کمپوست اصلاح کنین یا از مخلوط خاک گلدان مناسب استفاده کنین. ما دوست داریم قبل از کاشت نهال ریحان خود، یک کود دانه ای ارگانیک در خاک مخلوط کنیم که به اون ها مواد مغذی مورد نیاز برای رشد قوی و سالم رو میده.

فضای لازم

گرچه این جوانه ها میتونن بلند و بوته ای رشد کنن اما به یک فضای کافی احتیاج دارن. اما در حالت ایده آل، شما باید نهال ریحان خود را با فاصله ۳۰ سانتی متر از هم قرار بدین.

فضای کافی برای رشد گیاهان باعث جریان هوای کافی میشه و به جلوگیری از بیماری هایی مانند کپک پودری کمک میکنه.

عیب یابی مشکلات مربوط به بذر ریحان سبز

پرورش ریحان از بذر امری سرگرم کننده هستش، تا زمانی که مشکلی شروع نشه! این میتونه بسیار ناامید کننده باشه. بنابراین در این بخش، ما به برخی از رایج ترین مشکلاتی که ممکنه با آن ها مواجه بشین و چگونگی رفع اون ها میپردازیم:

• بذرهای ریحان جوانه نمیزنن: اگه دانه های شما جوانه نمیزنن، خیلی سرد یا خیلی مرطوب هستن، یا دانه ها زنده نیستن (دانه های قدیمی). برای بهترین موفقیت از حصیر حرارتی و دانه های تازه استفاده کنین و اطمینان حاصل نمایین که خاک هرگز خیس نشود.
• نهال ها میریزن و میمیرن: وقتی نهال ها به طور ناگهانی از پایه میریزن و میمیرن، این نوعی بیماری محسوب میشه و معمولاً ناشی از استفاده از تجهیزات کثیفی هستش. متأسفانه برای نجات مواردی که قبلاً واژگون شدن، نمیتونین کاری انجام بدین. قبل از استفاده مجدد از ابزارها، حتماً اون ها رو تمیز و ضد عفونی کنین.
• نهال ریحان رشد نمیکنه: اگه نهال شما کند رشد میکنه، به این معنی هستش که خاک براش خیلی سرد هستش یا سطح رطوبت خاک متناقضه. اون ها رو به مکان گرم تری منتقل کنین و مطئمئن بشین که خاک رو به طور مساوی مرطوب نگه میدارین (هرگز اشباع یا خشک نشه).

پرسش و پاسخ